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糖醋带鱼你这么做,比买的还好吃

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发表于 2021-10-19 09:10:08|来自:中国 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸甜口,非常好吃,带鱼刺少,很适合小朋友和老人食用;
By 灵子美食厨房

用料


  • 带鱼 300克
  • 生姜 2片
  • 酱油 1勺
  • 醋 1勺
  • 糖 5克

做法步骤

1、.锅烧热加入色拉油,等油微微冒烟再放入带鱼;
2、2.煎至金黄再翻面,继续将另一面煎至金黄;
3、3.煎至两百金黄后盛出;
4、4.锅里剩余的油加热;
5、5.加入姜丝;
6、6.倒入煎好的带鱼;
7、7.加入1勺酱油;
8、再加入1勺醋;
9、加入适量的水,盐,糖和胡椒,煮3分钟左右收干汁即可出锅;
10、出锅前加入葱花即可;
11、11.一盘香喷喷的糖醋带鱼出锅了。

小贴士

煎鱼时一定要煎至金黄才可以翻面,要不鱼皮会粘在锅上。

带鱼的营养功效

1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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发表于 2022-3-23 19:32:32|来自:中国 | 显示全部楼层
难吃
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发表于 2022-4-21 22:57:39|来自:中国 | 显示全部楼层
@外交部发言人办公室
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