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文|菁妈
菁妈前几年经常到乡下给妈妈们讲婴幼儿辅食添加这样的科普课程，在讲课程的时候经常会提问妈妈给孩子加辅食的时候加的是什么？
在县城或者市里面很多妈妈说都是给孩子买的辅食，但是在县城很多妈妈却选择给孩子吃自制的米羹。
县城的妈妈们很多有个农村老家，可以自己种稻谷，自己家的稻谷更加纯天然，于是就会把这些稻谷打成粉，做成米羹给孩子吃，有些妈妈还会在米羹里面添一些山药。
县城的妈妈们还非常的沾沾自喜，她说有一些到了市里面工作的父母都要回家，让他们帮做一些自己弄的米粉，这样比较安全，比较纯天然。
确实自己家种的稻谷会更安全，自己制作的更没有添加任何的东西，但恰恰是没有添加才是大问题。
孩子添加辅食不仅仅是增加热量，更重要的是补铁
孩子在6个月以前每天必要的铁是0.3毫克，到了7个月以后每天必要的铁是10毫克，单单通过母乳或者奶粉是没有办法满足孩子铁的需求，必须要通过辅食来增加铁的摄入。
孩子的第1种辅食必须是高铁的食品，所有市面上销售的米粉都是强化了铁的米粉，而发起妈妈在选择的时候尽可能选择铁含量更高的。
最新的《中国居民膳食指南》甚至发起，孩子的第1种辅食除了可以是高铁的米粉之外，还可以是高铁的肉泥，恰恰说明了铁是孩子添加辅食最急必要补充的营养。
而自制的米糊里面含铁量极低，不能满足孩子铁的需求，吃辅食的时候吃自己家做的米羹，很轻易导致孩子出现缺铁的情况。
宝宝辅食吃米糊还是自制米羹，不用10年，几方面的差距越来越大
▲孩子的智商情况
铁最重要的功能是输送氧气，而一旦孩子缺氧影响最大的是大脑，在孩子生长发育高峰期的前几年，缺氧对孩子的影响是非常大的。
有研究发现：从小就有缺铁的孩子，之后智商测评要比一般的孩子低5~8分，甚至这种影响直到孩子上初中，孩子的影象力以及反应能力，都要比从小不缺铁的孩子要差。
所以从小吃米糊的孩子因为是强化了铁的米糊，缺铁的概率会比较低，而从小吃自制米羹的孩子，大米里面含有的铁非常的少，更加轻易出现缺铁的情况，孩子的智商会受到影响。
吃米糊的孩子大概率要比吃自制米羹的孩子更聪明。
▲专注力
缺铁的孩子，一个非常重要的特点就是经常轻易晃神，没有办法专注，因为他大脑缺氧，大脑就很难去专注的做一件事情。
孩子在小的时候缺铁，就会养成孩子难以专注的坏习惯，而这种坏习惯在小时候形成之后，长大就非常的难改变，从而会导致孩子上学的时候很难专心的听老师讲课，学习成绩也轻易每况愈下。
所以从小吃自制米羹的孩子，可能上课更轻易分神，成绩会更差。
▲孩子抵抗能力
铁有一个重要的功能，参与免疫功能，缺铁可造成淋巴细胞淘汰，而淋巴细胞淘汰就会造成孩子轻易生病。
孩子出现严重的缺铁，经常会伴随着反复生病的情况。
孩子总是生病，直接会影响孩子的生长发育，经常生病的孩子轻易比较瘦，长不高。
辅食一开始就吃米糊的孩子不轻易缺铁，而从小吃自制米羹的孩子更轻易缺铁，所以吃自制米羹的孩子更轻易反复的生病。
▲孩子的身高
孩子越小身高增长越快，而身高的增长必要充足的营养，而孩子缺铁就会出现食欲减退的情况，孩子在身高增长关键期，胃口不好吃不下太多的食品，会导致营养不良，影响孩子的身高。
孩子一岁的时候平均身高是76厘米，如果孩子辅食开始吃的是米糊，没有出现缺铁，胃口比较好，那么到一岁的时候长到78厘米问题不大。
但如果孩子从小吃的是自制的米羹，出现严重的缺铁，家长也没有实时的补铁，会导致孩子胃口不好，到一岁可能只能长到74厘米，这4厘米的差距会在以后越来越大。
菁妈有话说
铁对于孩子的生长发育非常的重要。
大量的研究发现，缺铁会影响孩子的智商，还会导致孩子食欲减退，疲乏无力，轻易烦躁，注意力不集中。
所以孩子在添加辅食的时候，最重要的是要给孩子补铁，除了吃高铁的米粉之外，还要给孩子买一些高铁的肉泥或者肝泥来补充。
在孩子7~9个月去做儿童保健，要给孩子验一验血，看有没有贫血的情况，如果出现贫血的情况，要在医生的发起下进行辅食调整或者是吃药。
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