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寒露时节露结霜，
注意保暖心不慌，
螃蟹鲜美最难忘，
芝麻糊香一扫光。
有这么一个节气，虽然名字里带着一个“寒”字，却不是冬天。你们知道这个节气的名字吗？
这个节气就是寒露。
寒露是二十四节气中的第十七个节气，同时也是秋天的第五个节气，表示秋天正式开始。也许你要说了，秋天怎么从这时候才开始啊？
的确是这样，要不怎么说秋天短暂呢，从气候和时间上看，寒露到来的时候，已经是北方的深秋了。
寒露这个节气，通常在每年的10月7日到10月9日之间。
寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，都快要凝结成霜了。气候从这个时候开始，由凉快逐渐过渡到了寒冷。这也是在告诉我们，秋天的脚步邻近了。
我国古代将寒露分为三候：
“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”
此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大肆南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
细心的小朋友会发现，24节气中有两个带“露”字的，分别是白露和寒露，那这两个节气有什么区别呢？
首先，时间点不同。
白露是二十四节气中的第15个节气（秋季第3个节气），时间点在每年的9月7-9日，当太阳到达黄经165°时就迎来了白露节气。而寒露是二十四节气中的第17个节气（秋季第5分节气），时间点是在每年的10月8-9日，当太阳公转到了黄经195°的位置，也就迎来了寒露节气。
其次，气候特征不一样。
在《月令七十二候集解》中对寒露的解释是：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”意思是说这个期间气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。
白露、寒露和霜降都是表示水汽凝结征象的，而寒露是气候从凉快到寒冷的过渡。换言之，白露节气的时候，气温还不算太低，水汽遇冷了会凝结成为露水。而到了寒露节气的时候天气开始逐渐由凉转寒，地面上的露水受到冷空气的侵袭，快要结成霜花了，北方地区即将进入冬季气候。
在民间有一句相当经典的农谚：“白露身不露，寒露脚不露。”，就准确地说出了寒露和白露节气之间的微妙变化。
在白露节气的时候，穿衣服就不能再赤露体了，不然就容易感冒着凉。而到了寒露节气的时候，就不宜再穿凉鞋了，要开始穿袜子了，注重足部的保暖。切不可再赤脚了，以防“寒从足生”。
那寒露节气有哪些好吃的和好玩的呢？
上香山，赏红叶
寒露时节，很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的这个“赏”字非常重要，不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了，必得身临其境方能品味其妙。
不过，适合寒露观红叶的是北方地区，尤其是黄河以北。而北京的香山，是出了名的赏红叶最佳观赏地，寒露时节到香山赏红叶，早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。
喝菊花茶、醉江蟹
每个季节都有适合它精力气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊花的月份。
每值秋收以后，温州人善于酿制各种美酒，其中到寒露时也少不了酿制几坛菊花酒。此刻将初开的菊花和少许青翠的枝叶，掺和在粮食之中一起用来酿酒，一直到第二年这个时间才开坛饮用。
在寒露这一天，古人有时还要取井中的水用来浸造滋补五脏的丸药或药酒，甚至还会用新上的枸杞泡澡，精力焕发。
还有一种食物是这个季节最相宜的食物：螃蟹。
寒露前后，虾蟹繁多。老南京人有寒露节气蒸螃蟹的习惯。俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。所以，寒露节后，不妨进食几只肥蟹来满足自己的舌尖味蕾。
而在温州，人们除了饱尝鲜活美味的肥蟹之外，喜欢醉制别有风味的河蟹或江蟹。有的用米酒来醉，有的用盐水来呛，更有的把鲜蟹醉后再将内里膏汁挑出来单独存放，以便招待亲朋好友时品尝。
不过，过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄，另外，现在正是柿子熟的季节，要注意螃蟹忌与柿子同吃，以免生成胃石。
甘淡补脾度寒露，节气育儿有讲究。
寒露之后，最明显的气候特点就是燥、干、寒，所以育儿的饮食起居也非常关键。
多喝水，防秋燥。
寒露过后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，尤其是北方秋燥比较明显。宝宝体表面积大，皮肤娇嫩，相比成人秋燥更明显。
要注意给宝宝补充水分，多喝温开水，适当多喝粥汤， 少吃煎炸食品。可以选择梨、百合、藕、荸荠、甘蔗等生津润燥的食物给宝宝煮水、榨汁、熬粥等。1岁以上的宝宝可以适当喝些蜂蜜水，可起到润肺、缓解肠燥的作用。
寒露不露防秋寒
俗话说：“吃了寒露饭，单衣汉少见”“吃了重阳糕，单衫打成包”“七月流火，九月授衣”。
寒露过后，昼夜温差加大，要及时为宝宝添加衣物，特别要注意脚部保暖，因为民间有“寒露脚不露”“养树护根，养人护脚”的说法。
不要让宝宝光脚在地板上活动，要穿保暖性能好的鞋袜，对于虚寒、手脚凉的宝宝，睡前可用热水泡脚，并按摩足底，不但防寒，也有很好的保健作用，还有助于睡眠。
巧防“烂嘴角”
“烂嘴角”，医学上称为口角炎，常表现为口角潮红、皲裂、糜烂甚至破裂出血，可伴疼痛等。秋季干燥，口唇干裂，宝宝会不自觉地用舌头去舔，以缓解不适，但这却会加重干裂程度，甚至导致出血。
要保证宝宝的营养平衡，牛奶、奶酪、动物肝脏、鱼、蛋、粗粮食物、新鲜蔬菜等都要摄入，还可以适当补充维生素B，以预防口角炎的发生。
预防静电
进入秋季，在给宝宝脱衣服时，常可以听到“啪啪”的声音，或者梳头时看到女孩子的头发会“飘”起来……这是出现了静电。静电会吸附大量尘埃，有可能诱发过敏性鼻炎、哮喘等发作。
为减少静电的发生，可适当增加房间的湿度，为宝宝选用柔软的纯棉质衣物，少穿化纤、皮毛衣物。给宝宝勤洗澡、勤换衣服，皮肤注意保湿。
好啦，寒露这个节气就先讲到这里啦。
最后，让我们一起欣赏一段描写寒露的诗句吧：
袅袅凉风动，凄凄寒露零。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。 |
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