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感谢冬天只是短暂地爱了一下广东，所以我们又回归到了超舒适的“秋季”~
为了不负这大好秋色（bu shi），我还去花城汇的未来农场里切身感受了一下丰收的厦悦：
科技感十足的水培蔬菜
颜色鲜艳得让本广东人害怕的辣椒
还有橙黄锃亮的大南瓜，再大一点就能当灰姑娘南瓜马车的那种...
嗐~可惜这些都只能观赏不售卖，不然真想把这个大南瓜抱回家，能做好多好多次南瓜卷呢：
南瓜糯米卷
软糯的南瓜糯米皮卷上绵沙的莲蓉馅，咬上一口，简直糯到心颤，我敢保证，这将是你们吃过最糯最韧的卷~
它的原材料十分简单，南瓜+糯米粉就是主体，南瓜的话更建议各人用老南瓜，水分足更好操作，出来的口感也更润~
往常咱们做这种一般都是用蒸制法，我换成水煮法之后，惊喜就来了：
水煮含水量更高，煮过之后像打糍粑一样打到拉丝，给予它韧性，吃起来糯叽叽的，又很有嚼劲，特别耐吃！
这次糯米皮的配方没有糖，所以你们做的时候，内馅可以稍微甜一点，中和一下，味道刚刚好~
南瓜糯米卷
<span ><span >>>>制 作 时 间烹 饪 器 材烹 饪 食 材制 作 过 程 |
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