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斌姐营养课堂
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为大家提供科学轻松的喂养心得！
第168期
假如能一键回到小时候，为了长高你会做哪些努力？
假如能一键回到小时候，为了长高你会做哪些努力？
（本片改编自知乎答主@初夏之菡 的高赞图文）
先问大家一个问题：假如能一键回到小时候，为了长高你会做哪些努力？
先来说说我的答案，假如可以一键回到小时候，我肯定要「重塑」我的身高。因为小时候并不知道营养和长高有那么大关系，更别说什么身高增长的黄金期了，所以基本上只吃本身爱吃的东西。其实，我的运气是好的，我妈妈是护士，她是知道营养均衡，还有喝奶、补充维生素对身高的重要性等这些道理的，主要还是我本身不听话。那么如果爸妈也不太懂营养，那你的长高真的是「随基因的缘」了。所以显然如果能够回到过去，我一定要努力让本身的身高达到基因的上限。
当然，作为一名专业的营养师，我对于我儿子身高的态度一向是既要接受基因本身的不可改变，但同时科学提升的部分也绝对不能落下。这才是不焦虑的科学育儿法。但是在身高有问题上，想要完全不焦虑，的确也挺难的。但是一味地去补补补，也不是明智的办法。事实上要搞定身高的问题，第一步要知道身高是由哪些因素决定的，接下来就和大家说一说。
图片来自育儿互助营养与辅食群：小梅妈妈
身高是由哪些因素决定的？
1、先天因素：遗传父母及自身的基因改变。
2、后天因素：如饮食、环境、疾病，还有体育锻炼等等。
所以合理地看待身高的心态就是优化后天因素，让身高达到我们基因的上限就够了。
身高可以靠营养是有科学解释的
因为身高和遗传的关系毋庸置疑，但是它的关联并不是很多人认为的那么简单和粗暴，它其实和孩子年龄段的关系非常密切。先告诉大家结论，就是在儿童少年成长期，孩子越小，身高越依赖于营养，而越接近于成年，基因因素的影响力越大。
小朋友的身高20%-40%是后天因素决定的，60%-80%是先天因素决定的。这篇重磅的论文来自于2020年发表在权威的医学学术期刊《柳叶刀》上的双胞胎队列研究。这里，我给大家把文中的关键论点捋出来。
1、1-5岁孩子：低龄阶段的营养影响占比更高。
2、5岁前：营养和其他生活因素对宝宝的身高可控部分影响是一生中最大的，可谓「冲高黄金期」。
3、5岁后：学龄期儿童具备一定的理性，膳食选择更轻松，查漏补缺就成了很重要的家长功课。
4、青春期后：与成年人的膳食已经非常接近了，全家一起健康吃即可。
中国的大数据也表明，你的身高在营养上努力也是可以改善的。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》的数据表明，随着膳食质量的逐步提升，身高也跟着水涨船高，18-44岁的中国男性平均身高是169.7厘米，中国女性的平均身高是158厘米，与2015年发布的结果相比较，分别增加了1.2厘米和0.8厘米。这就是典型的营养与身高的直接关系。
所以爸爸妈妈们一定要在发育期把握好营养这个可控因素，那么怎么做才能最大化后天因素呢？
图片来自育儿互助营养与辅食群：亦朵妈妈
怎么做才能最大化后天因素？
营养是关键。
正如前面所述，宝宝越小的时候，补充营养越重要，补充营养一定要趁早。所以在5岁前、5-10岁以及10岁以后的膳食和补充策略是不一样的.
1、2-5岁期间：除了在膳食上需要参考《中国居民膳食指南（学龄前儿童版本）》以外，作为营养师妈妈一定要叮嘱大家的是，及时去纠正和补充这个年龄段老大难的问题——挑食。
在我本身育儿的历程中，可以感叹的是，妈妈做的营养餐是「丰满」的，宝宝吃的内容绝对是「骨感」的。所以，做好膳食之外的营养补充是非常重要，也是具有科学依据的。
对于营养吸收有风险的儿童，及时口服营养补充品是能够有效地帮助儿童追赶发育和身高的，而我应对1-5岁这个冲高黄金期，给儿子的营养计划就是参考膳食宝塔做好膳食，遇到挑食或者生病的情况查缺补漏地安排补充剂。
2、5岁后：开始上小学的儿童，具备了一定的理性，所以这个年龄段「有的放矢」地补营养往往比前一个阶段重点抓膳食更加有效。
哪些营养素有助于长高？
要想知道跟着膳食宝塔吃之外还有什么妙招呢，我们要先知道哪些营养素对于长高是至关重要的，这样我直接上小抄。有助于长高的营养素有以下这些：
1、优质卵白质：注意来源平衡，乳制品、肉蛋类、豆类都是优质卵白质的良好来源。
2、钙、磷、镁：是构成骨骼的关键矿物质，跟着膳食宝塔吃都齐全。
3、维生素D：每天户外活动不可少，不仅补维生素D，还能刺激骨骼发育。
图片来自育儿互助营养与辅食群：又又妈妈
营养师总结
要是真的能够一键回到过去，我一定要抓紧长个的黄金期，用科学的营养膳食辅助本身达到基因身高的上限，而如今有了孩子，就可以把这个有意义的活动实现在他的身上，让他不仅能冲到基因的上限，更能全面地增强他的体质。
所以，科学育儿真的能够实现我们所想的一键回到过去的梦想。
你为宝宝长高做了些什么努力？
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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与当代营养知识相联合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子！ |
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