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1碗面1包奶，平底锅一烙一卷，咬一口真过瘾，孩子爱吃又长个
给大家推荐一道非常有利于孩子长身材的卷饼，1碗面1包奶，平底锅一烙，再来两个小炒一卷，完善午餐，那叫一个香，咬1口真过瘾，好吃到撑，营养又补钙，孩子爱吃又长个。
土豆丝卷饼，是众所周知的街边名小吃 ，不停都是家人的大爱，老人孩子都喜欢，今天我家小朋友点名要吃卷饼，不过可不是只卷土豆丝，还要卷上鱼香肉丝，这可是自己家的特色卷饼了，还别说，挺有创意的，这种吃法荤素搭配，比街边小吃好吃多啦，美味又营养。
其实做法也不难，不过就是多炒一道菜而已。通常卷饼都是春饼，越薄越好，越软越好，所以卷饼的面一定要软软的，烙出来的饼才好吃，做给孩子吃的饼就要用点小心思，记得别用水和面，直接用牛奶和面，妥妥地补钙食谱，不消烫面，牛奶微波炉叮10秒左右，温牛奶和面，提前和好面饧着，这饼特别柔软好吃。
春天是孩子长身材的黄金期，鸡蛋和牛奶是孩子每天必吃的食物，我们都知道骨骼的紧张组成物质就是钙，要想骨骼长得好，就需要补充足够的钙，钙质的吸收对孩子的长高起着很紧张的作用。因此春季应该多吃一些钙含量高的食物，比如鱼肉蛋奶、虾皮、黄豆及其制品等等，孩子不爱喝牛奶，用牛奶做面食，非常有利于孩子长身材。
接下来就一起看看具体做法吧！
【卷饼】所需食材：面粉1碗；牛奶1包；盐少许；炒土豆丝1盘；鱼香肉丝1盘。
做法及步骤：
面粉选择普通面粉就可以，少许加点盐，口感筋道。牛奶送进微波炉叮10秒左右，稍微加热低于40度，不烫手为宜。慢慢加入面粉中，搅拌成絮状，没有干面粉，然后揉成面团，揉至光滑，我是吃完早饭就把面和好了，直接装入保鲜袋饧着，这办法不错，面饧的非常好，软软的好用。
饧好的面团揉成长条，均匀地分成若干个小面团，饼的巨细随自己喜欢确定。取一个面团，用擀面杖擀成薄饼。
电饼铛薄薄地刷底油，放上擀好的油饼，这饼看着就很薄吧，启动电源，启动下火电源开关，中小火烙。
翻面烙熟，饼很薄，1分钟左右就好了。
提前炒好的土豆丝一盘，加点胡萝卜丝，看着就有食欲，土豆丝，国民家常菜，简单好上手，谁都会做是吧。
提前炒好的鱼香肉丝，是小朋友的最爱，每次吃卷饼都会点鱼香肉丝，肉嫩味鲜，自己做，不会太辣，微辣的口感，超级下饭菜。如果做不好鱼香肉丝，那就买一包鱼香肉丝酱料，直接炒，简单又好吃。
烙好的饼铺在盘中，加上炒好的土豆丝和鱼香肉丝，从一头卷起来，咬一口那叫一个香，喜欢吃葱的朋友再加点葱，绝对开胃下饭。
吃多少卷多少，孩子爱吃就这么做，好吃又有营养，常吃补钙还长高个，何乐而不为呢。
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