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3种质料就能做芝麻糖,软中带酥,不粘牙,一次乐成不翻车

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发表于 2022-2-28 16:54:15|来自:中国广东 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天给大家分享一个只需要3种质料的芝麻糖做法。非常简朴,软而酥,不会粘牙,也不会过分甜腻。很香,是我家长辈很喜欢的一款芝麻糖。相比古法芝麻糖,这款芝麻糖是小白教程,不需要熬糖浆,相信每个人都可以乐成。

你需要准备的质料有:
芝麻160克,红糖100克和蛋清2只

白芝麻加红糖和蛋清混合在一起,芝麻与红糖变得粘稠并粘连在一起。

用这种挖冰淇淋的勺子可以弄5大勺,巨细随你。

摊变成圆饼状

预热烤箱到160度,中层烤25分钟即可。

出炉以后等它完全放凉,让加热事后的红糖变硬一点点,能够从烹调纸上简朴取下。

这样做的芝麻糖酥不会太硬,还有点酥酥的感觉,老人家也能轻松嚼烂。还不会粘牙。

芝麻香非常的浓郁,用红糖来做也不会过于甜腻,真的是老少皆宜。

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如果你喜欢今天的食谱,别忘了帮我点个赞,这是我创作的动力泉源!感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您的。
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发表于 2022-2-28 19:20:22|来自:中国广东 | 显示全部楼层
看起来挺简单的,我还想擀碎一部分芝麻,再加一些奶粉和一点黄油,不知会不会更酥,
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发表于 2022-2-28 19:21:28|来自:中国广东 | 显示全部楼层
用生芝麻还是熟芝麻?
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发表于 2022-2-28 22:36:50|来自:中国广东 | 显示全部楼层
用生芝麻还是熟芝麻呢[灵光一闪]
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发表于 2022-3-1 13:09:07|来自:中国广东 | 显示全部楼层
家里没烤箱还能做吗,如何操作[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
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发表于 2022-3-3 07:36:04|来自:中国广东 | 显示全部楼层
谢谢分享,在家自己做试试
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发表于 2022-3-2 12:00:10|来自:中国广东 | 显示全部楼层
软中带酥,不粘牙阿,一次成功不翻车
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发表于 2022-3-2 14:37:41|来自:中国广东 | 显示全部楼层
软中带酥,不粘牙高,一次成功不翻车
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发表于 2022-3-3 13:52:57|来自:中国广东 | 显示全部楼层
明天我也来做看了好吃。
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发表于 2022-2-28 22:55:57|来自:中国广东 | 显示全部楼层
红糖可以换成白糖吗
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