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高钙食材排第一,做早餐香软又营养,补钙补脑,孩子爱吃长个不愁
这些年随着生存程度的进步,大家对于养育孩子的要求也更高了,以前让孩子吃饱肚子饿不着就行,如今的孩子不光要费心学习,还要特殊关注孩子长个的问题。
家长一旦感觉孩子比同龄人矮,就特殊着急,这两年还看见很多多少家长,由于孩子个子矮,去打针增高的,我个人认为,打增高针确实能增高,但不能确定是不是有啥副作用,还是警惕为好。
孩子的身高,有许多因素决定,遗传基因占一部门比例,但后天的锻炼、饮食也是必不可少的,还要包管孩子充足的睡眠,孩子在睡眠中生长激素的分泌量到达最高,以是要想孩子长高充足的睡眠很紧张。
当然饮食也要营养均衡,另外补钙也是至关紧张的,钙是孩子骨骼和牙齿发育的紧张元素,有些孩子长得快,身体缺钙的话,还会有生长痛的情况发生,以是家长要重视孩子补钙的问题。
补钙自然是食补最好,在浩繁常见高钙食材中,黑芝麻是排在第一位的,每100克的黑芝麻含钙量高达780毫克左右,而每100克的牛奶含钙量还不到200毫克,可见黑芝麻是补钙很好的食材。
以是我们在日常饮食中,除了喝牛奶外,可常给孩子吃一些黑芝麻,比如打豆浆米糊加点黑芝麻,做各种中式面点的时间,也可以加一些黑芝麻,我之前分享过一款黑芝麻馒头,本日再给大家分享一款好吃的黑芝麻糖三角,我儿子从小到大都很喜欢吃。
这个黑芝麻糖三角采用一次发酵法,特殊节省时间,晚上睡前蒸一锅,早起热热就能吃,很是省事,又香又软,补钙补脑,特殊适合长身体的小朋友食用。
【黑芝麻糖三角】
所用食材:中筋面粉260克,温水130~135克,酵母3克,黑芝麻适量,黑芝麻粉适量,猪油,白糖
制作步骤:
1、3克酵母放在温水里搅拌均匀,静置一会引发酵母的活性,如许再和面会更均匀,有助于加速发酵速度。
2、中筋面粉放入盆中,加入少许白糖,边倒入酵母水,边将其搅拌成絮状。通常做发酵的馒头、糖包、包子啥的,面粉和水的比例为2:1,但面粉的含水量不同,可稍作调解。
3、再用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒面10分钟。
4、黑芝麻、黑芝麻粉都放入碗中,加2汤匙猪油和适量白糖搅拌均匀,形成黑芝麻馅料。
5、醒好面后先搓发展条状,再分割成均匀的小剂子,并把每个小剂子都搓圆。
6、取一个小剂子压扁,再用擀面杖擀成边缘薄中心厚的皮,中心放上一些黑芝麻馅料。
7、再捏成三角形状,注意边缘处要捏紧,避免发酵蒸制过程中露馅。
8、依次把所有的黑芝麻糖三角都做好,盖上保鲜膜举行发酵,待发酵至原来的1.5倍大,拿起来比力轻盈的状态,蒸锅中加水,放入糖三角,水开后转中火蒸13分钟,关火后3分钟取出。
也可以一次多蒸点黑芝麻糖三角,晾凉后冷冻保存,早起热一热就行,吃起来比力方便,暄软营养还能补钙,孩子吃也不轻易上火,你也试试吧。
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