|
|
孩子开学了，神兽归笼季，正赶上春季孩子猛长身材的时候，营养上不能马虎！抓住2-5月的这个黄金季，家长们在饭菜上用点心，三餐不马虎，早餐更是尤其重要，早起一会，给孩子做点顺口的、营养丰富的，助力生长，身材棒棒。
宝妈家有五年级小弟子，半大小子饭量大，长身材正给力的时候，吃得多，做饭也更有动力。下面这一桌早餐一共是四样，看着没什么，食材可不少，大半天的营养都够了，食材有肉、蛋、奶、青菜、紫菜等，家常食材做出最美的味道，很对孩子胃口，发起实验一下哦！
瞧瞧宝妈给小弟子做了什么好吃的：孜然洋葱青椒蛋炒饭+紫菜虾皮蛋花汤+煎牛排+奶酪棒。这一桌，除了牛排和奶酪棒，汤和炒饭的量都很足，大人的份也有了，孩子也不算单开小灶，不费啥事，最主要的是营养多吃的好。
小弟子没有早餐吃水果的习惯，不用准备。炒饭和牛奶不搭，所以补钙这一项，我选择了用奶酪棒来代替，牛奶浓缩的精华，钙多，好吃还不占肚子。
孜然洋葱青椒蛋炒饭，好多孩子都喜欢吃蛋炒饭，但是光有鸡蛋和米饭营养是不敷的，所以我用了洋葱和青椒来搭配，考虑到孩子不爱吃蔬菜，所以在炒的时候，把1勺孜然往里一放，嘿，这味道一下子就提上来了，真是鲜味极了，一定要试试哦！
需要的食材（3口人的量）：鸡蛋2个，米饭小半锅，青椒1个，洋葱半个，香菜几根
做法：
1，食材准备好，洋葱和香菜洗净，米饭打散；
2，把洋葱和青椒都切成丁，香菜切成末待用；
3，锅里加入植物油烧到温热，磕入2个鸡蛋，开大火，用筷子不停搅拌着炒成鸡蛋碎，铲出待用；
4，使用炒鸡蛋的余油接着放洋葱和青椒，放入1勺孜然粒，开大火炒出孜然的香味；
5，青椒和洋葱断生，倒入米饭，用饭勺捣碎，加盐，开中火翻炒均匀；
6，米饭炒散以后，倒入鸡蛋和香菜，翻炒均匀，关火出锅。
紫菜虾皮蛋花汤，简朴快手又好喝的汤，虾皮含钙，紫菜多碘，鸡蛋益智，这汤太适合孩子喝了，为春季的生长发育助力。
需要的食材（3人量）：紫菜适量，虾皮2勺，鸡蛋1个，盐，香油
做法：
1，准备好食材；
2，把紫菜用厨房剪刀剪小点、碎点。鸡蛋磕入碗里，加少许盐，用筷子打散；
3，锅里加入4小碗清水，大火烧开锅，把虾皮冲洗去灰尘，下入锅里，煮出香味；
4，放入紫菜煮软，加入半勺盐调味；
5，鸡蛋液淋入锅里；
6，蛋花凝固，再一次开锅即可关火，淋入几滴香油即成。
煎牛排，春天孩子长身材最适合吃的肉类就是牛肉，高蛋白低脂肪，促进生长，长力气，强壮身材。煎牛排，是最快手的吃法，冷冻牛排提前解冻，锅里加植物油烧热，放入牛排，煎5分钟左右就能完成，中途翻一次面，熟后切成条上桌。香嫩可口不油腻，做早餐太赞了，孩子倍儿喜欢，本以为这块牛排煎得有点糊，小弟子却没嫌弃，还一个劲儿说好吃，说妈妈辛苦了，听着真是暖心呀！
你家早餐怎样吃，喜欢怎样搭配，接待一起来讨论分享。 |
|
/1 
