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以下这一幕幕，老母亲们认识吗？
这盘菜太咸了；
那盘菜街匦屡多了；
蜜饯里好像盐许多，不适合宝宝吃，充公了；
那个是什么，让我看看配料表……这么多糖、盐？不买不买。
自从宝宝能和大人一样用饭，老母亲们就成了首席质量官，不是自己先试吃，就是先研究配料表。
目的只一个：像控烟一样控盐。
猪队友一脸的“至于吗”，其他家人也觉得是不是太龟毛了……如果，你也是同款委屈的老母亲，这篇文章能给你一点支持和安慰。
宝宝每天摄入盐的上限
0~6个月：0.5 g
6~12个月：1g
2~3岁：2g
4~6岁：3g
7~10岁：4g
≥11岁：5g
特别说明：宝宝1岁内不需要额外添加盐，上面说的0.5 g、1 g只是钠含量换算后的数字，母乳或配方奶就能提供，“自给自足”。
盐吃多了，会怎样？
固然不是让你理直气壮说出“我吃的盐比你吃的饭还多”。
而是会“喜提”这些：
- 养成嗜咸的重口味饮食习惯，排挤口味清淡的食物尤其是辅食，久了会挑食、偏食。
- 刺激胃肠道黏膜，小小年纪就得肠道疾病。
- 增加肾脏负担，影响肾脏功能发育。
- 增加成年后得高血压、心脏病、脑中风、骨质疏松等风险（少数宝宝甚至会患上儿童高血压）。
揪出隐形盐，控盐就成功了一半
明晃晃的盐罐子好防，放盐时再抖回去一点就是了。
隐形盐就狡猾多了，会披着你认识的外衣又悄悄回来，比如：
隐蔽指数：
各种罐头、腌成品。比如午餐肉、各种腊肠香肠、酱菜等，哪个不是盐堆出来的？
隐蔽指数：
- 各种调味品。比如酱油的含盐量＞15%，味精含盐量为20.7 /100 g，比尝上去咸咸的豆瓣酱、辣酱、豆豉还要高，没想到吧？
- 腐乳、咸鸭蛋等下粥菜。想想看，一 筷子下去得多少口粥才能压住？
- 垃圾食品。比如汉堡薯条方便面辣条等，方便面里小小的佐料包就能让你一天的盐分超标。
隐蔽指数：
山核桃等坚果、花生米、蜜饯等，为了口感好，盐分少不了。
隐蔽指数：
各种甜品、冰激凌、再制奶酪、面包、饼干等，发酵、储存、口感哪个环节少得了盐？
如何培养“小清新”宝宝
1、上述“富含”隐形盐的食物，少给宝宝吃。尤其是各种零食和垃圾食品。
2、高钠蔬菜可以少放/不放盐、酱油、味精。
3、海产品富含钠，可以少发/不放盐。
4、宝宝对盐极其敏感，大人觉得咸时的钠浓度为0.9%，宝宝仅为0.25%，以是，不要用自己的味觉去权衡——大人觉得刚好的，对宝宝就是太咸了；大人觉得“淡出鸟味”的，其实对宝宝刚刚好。
5、在家用饭，可以先盛一点菜出来，给宝宝“特供”，剩下的菜再按大人口味继承烧。
6、外出就餐，妈妈们可以先尝一筷子，太咸的不要给宝宝吃，略咸或刚好的，不妨倒一杯开水涮涮。
7、买东西之前先看配料表，关注钠含量。
8、烧菜习惯一时半会儿改不了，就牢记一个字“淡”。
9、也可以得当加点酸，提升口感，减少对盐分的需求。
总之，没有控不了的盐，只有不想改变或对峙不下去的爸妈。为了宝宝康健，各位加油！ |
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