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炎天一到,很多宝宝都会出现厌食的征象,正所谓人是铁、饭是钢、一顿不吃饿得慌~ 面对不爱吃饭还在一旁玩得极其开心的宝宝,家长表示很无奈。
今天就来推荐一道营养全面,还能激发宝宝食欲的辅食哦~
西红柿中富含的维生素A能促进骨骼的生长;果酸和柠檬酸等有机酸帮助消化,调解胃肠功能;丰富的维生素C和维生素E能提高宝宝的免疫力,酸酸甜甜的口感大多数宝宝都很爱。
山药有健脾、除湿、补气、益肺的强盛功效,还有刺激肠胃蠕动的功效!营养含量也是杠杠的。
番茄山药窝窝
(适合10月+)
食材预备
主要食材:番茄2个、铁棍山药200g、淀粉适量、鸡蛋1个,大蒜、小葱、食盐少许、辅食油
注意:适合对上述食材不外敏的宝宝哦!
ps:食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
烹饪方法
1、山药削皮洗净切块,装盘蒸熟,出锅后碾成泥,也可用摒挡机打成泥;(山药去皮时建议戴上手套,避免手部过敏发痒。)
2、趁热加入面粉,揉成团,先搓成小丸子,用手指压中间部位,压个小窝窝,水开下山药窝窝煮熟,捞出备用;
3、番茄清洗干净去皮,切成小块,放入摒挡杯,加一点水,搅打细腻,盛出备用;
4、锅中油热,大蒜末煸香,倒入打坏的番茄炒至变粘稠,加少许盐,煮开之后,打1个鸡蛋在锅里,煮至蛋液凝固后,搅拌均匀,然后加入煮好的山药窝窝,撒上少许葱花,就可以出锅啦~
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