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有人说一分价格一分货，这句话一点没错。
在白酒行业，花高价确实能买到好酒，但并不是所有的好酒都必须用高价来买！
这就不得不说一下白酒的本钱问题了！
首先看原料，按照五斤粮食一斤酒的出酒率，即使用最贵的高粱，也差不多只必要20块钱；
其次看工艺和人工本钱，酱酒的工艺最复杂，人工本钱也比较高，但综合算下来，均匀到一瓶酒上，也不过30块钱左右；
以是一瓶好的粮食酒，其原始本钱也不过50块钱左右，后期再加上宣传、营销和厂家的利润等等，零售价基本在70块钱以上。
那白酒本钱不高，为何名酒代价却居高不下？
很多人单纯地以为，名酒卖得贵是因为花在包装和宣传上的费用高，但更深层次的原因你却并不了解。
就拿茅台来说，一瓶茅台酒的原始本钱不超过100块钱，但售价却上千元，这些溢价背后就是它文化价值和融资能力的体现。
茅台酒背后不但代表了酱酒文化的最高工艺水平，还传承了中国文化，甚至于现在的茅台酒更像一款金融产品，高价就代表了它的价值，其背后融资者就会不断为其提供资金，以是在大趋势上来讲，茅台酒只会涨不会跌，其他高端酒也是一样的道理！
以是说，买茅台的人，买的不是酒，而是为其背后的营销和文化买单，换句话说，喝的不是茅台，喝的是地位、权力和文化！
但对普通人来说，不管自饮还是送礼，都更讲究性价比，那怎样才能挑到一款真正的纯粮好酒呢？方法其实很简单！
首先购买渠道一定要正规，不要在路边的小贩手里购买！
其次，买酒时一定要关注配料表，上面只有“粮食+水”的，是纯粮酒。
末了，看质量品级，优级和一级白酒，可以买，没有质量品级的，别买！
至于香型方面，看个人喜好，在代价方面，假如你经济条件好的话，就喝点贵的，假如手头不宽裕的话，就喝点自制的。
实际上，中国好酒很多，有很多知名度不高，但酒质上乘，比如下面这2款酒，都是超市里的“低调酒”，普通人瞧不上，行家却当宝，都是整箱囤，好喝不贵！
君中元私藏酒
来自贵州仁怀，属酱香型，纯粮酿造。
酿酒师曾传政，师承酱酒之父李兴发，一直醉心酱酒酿造，功力深厚。
老一辈酿酒人非常看重酒质，在原料和工艺上，把控非常严格，从不偷工减料，也不会投机取巧，正因如此，酿出的白酒酒质极高，深受当地酒友的欢迎。
不过酒厂负责人对宣传不太重视，以是外地人知道的不多，一直在本地市场打转。
开瓶喷香，酱香突出，窖香、焦香、粮食香夹杂其中，诸香协调，闻之欲饮；
倒酒入杯，酒线细长不断，坠而不散，落入杯中，形成细密饱满的酒花，非常好看，细抿一口，醇厚丰满，唇齿生香，口舌生津，酒液成团不散，一线入喉，顺畅丝滑，余味悠长，酒香满满，就连打出的酒嗝都是香的，让人忍不住多喝两杯！
酒祖杜康九窖区
产自河南洛阳，属浓香型白酒。
这款酒历史久长，在当地名气不俗，不过宣传力度不够，很多外地人都不认识。
9窖区是杜康旗下的系列酒之一，定位是中端消费人群，性价比很高。
它是多粮酿造的，采用传统工艺发酵，微生物含量丰富，保证了白酒的均匀发酵，同时让香味更加的浓郁。
这款酒入口浓香甘甜，粮食香和焦香味在舌尖流淌，口感丰富天然，喝完唇齿留香，回味无穷。
究竟上，作为白酒鼻祖的杜康酒，不但名号响亮，酒质一直以来也是非常值得称道的，以是回头客很多，但遗憾的只能在本地打转，感兴趣的话，可以试试！
好了本日的文章就到这里了，关于白酒，你还有什么想法，在评论区分享出来吧！ |
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