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入夏后，老人孩子的饮食有讲究，做到3多吃3少吃，身体强健好度夏！
时间过得真快，又到了让人又爱又恨的夏季，爱的是夏季有许多新鲜的瓜果，比如香瓜、西瓜、西红柿、桃子、李子、杏子等等，恨的是夏季气温度不停上升，动不动就汗出如浆，进入厨房做饭简直像进了蒸笼，做完饭菜一点胃口也没有。我们年轻人都这样，老人孩子就更不消说了，经常没胃口，不想吃东西，这可不行，他们可是家里的重点保护对象，可得给他们补充营养。
夏季气温高，湿度大，这对于老人孩子的康健都是不利的，所以，对于他们的一日三餐，我们要谨慎处理，饮食上讲究，3多吃3少吃，可不能胡乱瞎吃，因为老人年龄大，一样平常都有骨质疏松、三高等症困扰，而夏季出汗量又大，所以补钙补钾很关键，这些营养元素也正是孩子需要的，可以促进骨骼发育，健脑益智，对老人来说还有养心安神的长处，只有他们身体强健了，一家人才华安然度夏，下面我们就来看看哪3多3少？
一，主食要多吃。
一到夏天，许多人瞥见主食就没胃口了，只想吃些冰镇、冷饮之类的食物，这是很不可取的，主食一定要吃，我们可以品种多样化，做到粗细粮搭配，再配上牛奶、鸡蛋等食物，不要老是米饭大概馒头，这样，可以在补充人体所需热量的同时，补充维生素、蛋白质、以及钙、铁、钾等矿物质，达到营养均衡。我们可以把多种食材熬成粥，晾凉后喝，营养解渴，清爽开胃。
推荐菜品：【豆米粥】
主要食材：大米，薏米，红豆，黄豆，黑豆。（根据自己的喜好来添加）
调味料：冰糖。
操纵步骤：1，把大米，薏米，红豆，黄豆，黑豆等食材都淘洗干净，浸泡一会。
2， 接着，把所有浸泡好的食材都放入电饭煲中，加入清水，没过食材一根手指的高度，盖上盖子，按煮粥键煮粥。
3，提示音响起后，加入冰糖，煮至融化，即可关火出锅，晾凉后吃，香甜软糯太过瘾了。
二，蔬菜要多吃。
夏季是大量蔬菜上市的时候，吃蔬菜不仅可以补充人体必须的维生素、矿物质，许多蔬菜对孩子来说，可以起到补钙长身体的作用，对老人来说还可以起到降三高的作用。比如青椒，茄子、西红柿、黄瓜、豆角、苦瓜、土豆、丝瓜、毛豆等等，都很不错，我们可以多样化选择，保证老人和孩子的营养摄入。
推荐菜品：【丝瓜炒河鲜】
主要食材：丝瓜，河虾。
调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒。
操纵步骤：1，河虾放养一会，清洗干净，丝瓜洗净后，削去外皮，切成滚刀块，放入碗中，加入少许食盐，翻拌均匀，这样炒出来的丝瓜不会变黑。
2，锅中加入食用油，油热后倒入控干水分的河虾，翻炒至变色，然后加入葱花、姜片和料酒爆香。
3，最后加入控干水分的丝瓜一起翻炒均匀，然后加入少许开水的少许食盐调味，大火烧开，即可出锅。
三，豆类要多吃。
俗话说：“夏季大豆似黄金”，大豆中含有丰富的优质植物蛋白，还含有较高的卵磷脂，是老年人的保护伞，也是公认的长寿因子，还是孩子健脑益智不可少的康健食品，如果能坚持每天吃点豆类，对身体康健很有利。炎炎夏日，如果在午休后，能喝上一碗凉凉的、养心安神的绿豆汤，那该有多惬意。
推荐菜品：【绿豆百合汤】
主要食材：绿豆，百合。
调味料：冰糖。
操纵步骤：1，先把绿豆淘洗干净，放入清水中浸泡一下，百合摘洗干净，放入碗中备用。
2，把浸泡好的绿豆放入锅中，加入清水，大火烧开后，焖煮3分钟，然后再加入百合，大火烧开。
最后加入冰糖，大火煮至融化，即可关火出锅，晾凉后食用，清热解暑。
说完要多吃的3类食物，我们再来说说要少吃的三类食物。
一，油盐要少吃。
油盐是必不可少的调味品，我们小时候，这些都是需要凭劵购买的，许多菜肴里都看不见有油脂，人们的身体都很康健。随着生活质量的提高，如今的我们做起菜来，都要放许多食用油，这样菜是好吃了，但是心脑血管病变得常见了，也更年轻化。人们意识到后，如今提倡低油少盐，每日用量，食用油不超过25克，食用用量不超过6克，这对我们的身体康健很有必要，所以平时的油盐用量要控制好，尽量少吃。
二，荤食要少吃。
夏季气温高，一些油腻的肉类我们也要少吃，据最新研究表明，吃肉多会让人的情绪不好，尤其是在气温超过35℃时，人体因出汗多，会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉，会使脾气更坏。如果着实想吃，也要吃瘦肉，大概是去皮的禽类肉品，比如鸽肉，鸭肉，鱼虾等凉性肉类，这样既补充了蛋白质，又不会引起上火。另外，老人消化不好，晚上最好别吃肉，可以选择在午餐时间少量吃肉。
三，水果要少吃。
水果中含有丰富的维生素，矿物质和膳食纤维，是人们夏季解暑的最好食品，但是老人孩子莫要贪吃，首先，夏季水果都是凉性的，对于肠胃道不好的老人，僧人未完全发育好的孩子来说，都不应该多吃，其次，水果中含有许多单糖物质，多吃也不好，建议每天吃水果不要超过3两。
夏季出汗多，老人孩子有3多3少的饮食禁忌，补钙又补钾，养心还健脑！
关于夏季老人和孩子该吃什么食物，就分享到这里，朋友们，你对老人孩子该吃什么食物还有什么补充的呢？欢迎各人在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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