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一个延缓衰老的省钱好方法:保持饥饿感
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发表于 2023-11-20 17:40:11
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来自:中国浙江湖州
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我们都知道限制进食对维持正常体重有利,动物实验发现,限制进食时产生的饥饿感还有延缓衰老的作用。
前段时间,密歇根大学的研究人员以果蝇为实验对象,通过一系列的研究发现,限制进食后机体产生饥饿感,而饥饿感本身就能影响基因表达,从而达到延缓衰老的目的。
研究者表示,与之前的观点不同,研究发现,限制进食时产生延缓衰老的益处与具体食物种类或营养多少无关,
仅饥饿感本身就足以产生抗衰老、延长寿命的益处。
“适量有益,过犹不及”,生活中
不要总是吃太饱、太撑,尽量保持适当的饥饿感。
如果每顿饭都吃太撑,会带来肥胖、胃肠道疾病、胆囊疾病等问题。
图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷
当然,也不能过度饥饿,那也是一种走极端。对一般人群来说,最好
饭吃七八分饱
,时常让身体保持微微的饥饿感。(特殊患病人群,比如常低血糖的人群等,饮食遵医嘱)
七分饱的感觉是:
吃饭时,感觉胃没有满,但进食速度、饥饿感均已经下降,如果停止进食,身心也可以接受。
按照食量来说,如果以前每次都吃得很饱,那么将食量减掉三分之一,就是七分饱应摄入的量。
如果再吃,则是八分饱。
八分饱时,
感觉已经快饱了,但如果继续吃下去,胃里也不会感觉撑涨。
常吃七八分饱,习惯以后,在下一餐时可能有一些轻微的饥饿感,可以保证营养成分的摄入,还有利于控制体重。
不过,胃是一个容量器官,进食量突然减少时,容易产生“食不果腹”的感觉,从而难以坚持。
但其实循序渐进,慢慢减少食量,持续坚持一些日子,身体会逐渐适应,这种饥饿感就会减轻,以下4种方法有助于控制食量,减轻饥饿感。
1
细嚼慢咽,延长进餐时间
如果狼吞虎咽,进食过快,大脑还没反应过来胃就已经撑满了。适当增加咀嚼次数有助于降低食欲,每顿饭可以细嚼慢咽,吃上 20~30 分钟左右,当感觉饥饿感消退,就停下来。
2
采用分格餐盘
每餐先把不同的食材定量放到分格餐盘里后再食用,这样有助于了解自己每餐吃了多少,心中对食量能有明确的概念,而且荤菜、素材和主食各有各的餐格,还可以实现营养均衡搭配。
3
以低能量、高容积的食物代替高能量食物
减食量并非要减营养,各类食材还是要按照膳食宝塔图均衡搭配,要挑营养性价比高的食材吃。比如胃肠能耐受的话,适当多吃蔬菜、粗粮,饭前适当喝些清淡的汤或水,这些都有助于减轻饥饿感。而薯片、甜点这类高能量、深加工的食物,尽量少吃或不吃。
4
少量多餐
每日进食 4~5 餐,有利于维持胃的容量,不至于饥饿难耐。
可以早餐吃八分饱,在上午 9~10 点钟再略加餐,比如喝杯牛奶,吃点水果;午餐吃七八分饱,在下午 3~4 点之间,吃点坚果、酸奶,或者喝杯豆浆等;晚餐吃七八分饱,一般人群距离睡前两小时尽量不再吃东西了。
这样做可以让身体保持微微饥饿感,又不至因过于饥饿,而无法坚持,同时也能保证营养供应,不会发生营养不良。
策划制作
来源丨吃好每天三顿饭
作者|于康
北京协和医院临床营养科
责编丨杨雅萍
来源:
https://view.inews.qq.com/k/20230904A080MZ00
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