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淄博之后甘肃天水又火了,当地除了麻辣烫外,还有众人皆知的一个水果
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发表于 2024-3-17 03:22:05
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近年来,突然爆火的网红城市越来越多了。
前有淄博,后有哈尔滨。
这些地方都有一个特点,原本在旅游圈子里算不上多么热门的地方,但是都突然因为某一个靓点而走红大火。
恰恰在这两天,又有一个“没有那么出名”的地方,突然走红大火了。
这个地方就是天水市。
泼天富贵降临甘肃天水
说起天水市,可能有些南方的朋友会比较陌生。
毕竟可能平时跟“天水市”也没有什么太多的交集。
但这里说一个人,你可能就对天水有印象了。
这个人就是《三国演义》里的“姜维”,姜维就是天水人。
看过《三国演义》的网友可能都知道,敌我双方的将领开打之前,都会大声自报家门。例如,常山赵子龙、燕人张翼德等,姜维这里自报家门的时候,报得就是“天水姜伯约”。
从这里就可以看出,天水市原本就是一个历史名城。
如今,天水市是甘肃省的一个地级市,同时也是甘肃省域的副中心城市。甘肃的省会是兰州,这是甘肃的“老大”,甘肃的“老二”大约就是天水市了。
这一次天水市是因为什么而出名的呢?
跟淄博有些类似,淄博是因为烧烤;甘肃天水则是因为麻辣烫。
眼下有不少人开车几百公里、甚至坐高铁去甘肃天水,就是为了吃一碗甘肃天水的麻辣烫。
突然的网络爆火,对于甘肃天水来说,这是一次泼天富贵。
虽然说现在是网络流量时代,有了网络话题就很容易爆火。但如果当地本身没有什么特色的话,再多的流量也没有什么用。就算有了泼天富贵降临,接不住也是竹篮打水一场空。
那么,甘肃天水都有什么硬实力能接住这一场泼天富贵呢?
甘肃的麻辣烫有什么魅力?
首先,甘肃天水的硬实力首先是
爆火的麻辣烫。
眼下看来,甘肃天水的麻辣烫有三个特色被消费者津津乐道。
一是宽粉,二是土豆,三是辣子。
宽粉和土豆这两个吃起来好吃,是必然的。
宽粉实际上也是土豆做的。
而甘肃可是全国土豆生产的大省和强省,整个气候和土壤非常适合种植高品质的土豆。例如,甘肃的定西市又叫“薯都”,也是“马铃薯之乡”。定西马铃薯、定西宽粉原本在全国的名声就响当当。
有了这个甘肃土豆“原材料”的加持,麻辣烫中的土豆在风味上与其它地方不同,自然可以理解了。
甘肃麻辣烫中的“辣子”就是辣椒。恰恰天水市的甘谷县就是辣椒圈中赫赫有名的“西北辣椒之乡”,当地的辣椒大多数都是羊角辣椒,椒身长,皮质厚,色泽好,辣味浓,而且油份多。与辛辣、燥辣不同,这类辣椒吃起来是浓浓的香辣,辣而不燥。
天水本地产的羊角辣椒可能就是甘肃麻辣烫的灵魂所在了。
所以,任何一个地方的爆火,表面看是“网络爆红”,深层来看,其实都是有一定物产底蕴或者文化底蕴的。
除了麻辣烫,天水还有啥?
眼下的很多报道中,只提到了“天水麻辣烫”。
而实际上,对于我们来说,天水麻辣烫只是天水众多特色风物中的一个。
甘肃天水其实还有一个众人皆知的水果。
这个水果,大家可能都吃过,那就是
花牛苹果
。
是的,花牛苹果就是甘肃天水的,而且严格、准确的来说,只有甘肃天水的苹果才能叫“花牛苹果”。
很多人以为花牛苹果是一个苹果品种,特指那种果型长长的、颜色紫红的苹果。实际上并不是,这类苹果的品系是元帅系苹果,品种大多数是红星苹果或者是新红星苹果。这并不是天水市原产的苹果品种。
花牛苹果原本指得是
甘肃天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨
种植的苹果,大约是在上个世纪五十年代开始的。上个世纪就已经在全国出名了,如今的花牛苹果产区又从当年的花牛寨延伸到了整个天水市麦积区。
也就是说,整个天水市麦积区的苹果都可以叫花牛苹果。
花牛苹果是一个地理上的苹果品牌名,并非是一个品种名。它跟洛川苹果、烟台苹果是一个性质的。
花牛苹果也是甘肃天水的一大宝,而且要比甘肃麻辣烫更加众人皆知。
除了花牛苹果外,甘肃天水在水果圈非常出名的水果,还有一个天水大樱桃。
天水大樱桃的产区以天水秦州区为中心,一般5-6月份成熟上市,由于当地昼夜温差大,光照充足,所以种植出来的大樱桃风味浓郁、含糖量高,吃起来汁多饱满。
在整个大樱桃圈里,天水大樱桃同样是数一数二的存在。
先不谈历史文化和人文风景,仅仅是从整个物产丰富程度上来看,人家甘肃天水也是完全有能力接住这次的泼天富贵的。
来源:
https://view.inews.qq.com/k/20240314A00E7300
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