乡村主理人②丨闵艺萍：村落与咖啡碰撞 成就红火“村咖”

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       如果你恰好32岁，还拥有一份上市公司的管理层工作，你会选择继续在岗位上兢兢业业？还是会选择自由创业？今天故事的主人公，就是这么一位敢想敢拼，勇于挑战的乡村主理人——闵艺萍。


     2017年，32岁的闵艺萍在一家上市公司做着管理层的工作，从小喜欢挑战的她，毅然选择了辞职，并开始接触各种与儿童相关的项目。2021年，因为自己很喜欢喝咖啡，她又将眼光投向了咖啡这个行业。当时，闵艺萍把湖州的咖啡店几乎喝了个遍，依然没找到特别喜欢的。索性，她在市区开了一家，自己就做咖啡师，不曾想把伍浦村党总支书记卢云旗吸引来了。“来我们村开吧！”卢云旗快人快语。


     “我连伍浦在哪儿都不知道。”咖啡+乡村？闵艺萍觉得不现实。但卢云旗三顾茅庐，闵艺萍拗不过他，去了趟伍浦村。经过多年的美丽乡村建设，伍浦早已焕然一新：村道铺着青砖石，河水缓缓流过，民宿主人打理着花草，渔耕文化园内建起了充满现代感的茅草屋和星空泡泡屋。闵艺萍打开手机里的外卖软件，惊讶地发现一份麻辣烫30分钟内可送达村里。第二个月，她就决定把店开到了这里。


       双层茅草顶，360度的全景落地玻璃……在她的努力下，2023年3月，“不饮咖啡”露天露营基地正式开业。“英文名叫DONTDRINK COFFEE，翻译成中文是‘不饮咖啡’，DONT中划了一条横线，意为‘不得不喝’”。闵艺萍道出其中的小心思。没想到，基地开张不到一周时间，就成了青年人的网红打卡地。一场场以摄影师、青年作家、书画家、程序员等各行各业“数字游民”新兴群体为主的“头脑风暴”在这里接连上演。


       如今，闵艺萍已经成为了一名乡村文化产业主理人，在她的运营规划下，“不饮咖啡”已然成了热门网红打卡点，吸引年轻人蜂拥而至，周末甚至“一帐难求”。在咖啡馆开展的活动中，闵艺萍结交朋友，邀请他们来村里合作发展。2024年4月，闵艺萍联合织里镇政府邀请了来自北京大学、华南理工、伦敦国王大学等高校的20位青年创客，进行了为期14天的“伍浦村艺术营造青年乡创工作营”，为村里精心策划并实施了10个富有深度的艺术行动，为村里的各项发展贡献“金点子”。


     “接下来，我们还将推出各类户外运动项目，同时还将盘活村里空置的农宅，打造“五湖书局”，希望让传统与现代、古韵与时髦，都可以打破界限，让更多人来打卡体验爱上乡村，希望可以通过自己的努力，让村里的乡野日常变成更多人向往的‘诗和远方’。”闵艺萍介绍说。


来源：织里城事