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12月7日，紫燕食品发布声明称，公司注意到，网上有消息称在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”产物存在菌群不合格的情况。声明称，该变乱发生后，公司已于第一时间下架线上商城相关产物，并启动全线调查程序，复核各生产环节视频监控、人员环境和操纵流程及运输链路等，共同查找具体原因。
公司对网上流传视频内容高度重视，并依据视频可见内容，对相关生产批次产物出厂检测报告进行调查核实。据查，相关产物出厂内检结果均符合相关法规标准要求。同时，公司内部进一步复核并强化食品生产全过程管控，确保各项食品生产安全保障无误，并与合作物流公司告竣联动调查，核实产物运输环节符合食品安全管控标准。
近日，测评博主“老爸测评”发布了对紫燕百味鸡卤味产物的检测报告，该博主在测试中采用了“五平行检测”，即每种产物测试5个样品，其中鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群检测5个样品都超出了最高安全限量，最高达29000CFU/g，是标准的290倍。
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来源：https://view.inews.qq.com/k/20241207A04NV300
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