点外卖前可先看商家后厨实景！浙江首创数字化外卖监管系统

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点外卖前可先看商家后厨实景！浙江首创数字化外卖监管系统
点外卖前先看看商家后厨实景？
8月30日，据南方+记者从“浙江发布”获悉，在浙江省数字化改革重大应用成果新闻发布会上，“浙江外卖在线”作为全国互联网监管领域的创新进行展示。

资料显示，“浙江外卖在线”在今年7月6日正式上线，针对新经济、新业态特点，以算法对算法，创造性地推出外卖配送“合理时间”、厨房“AI巡检”、平台“数据画像”、商家“经营风险感知”等场景。系统贯通了平台、商家、厨房、配送、骑手和办案管理等多个场景，实现从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理。消费者可以实时查验营业执照、食品经营许可证等商家资质信息，通过“明厨亮灶”直播，商家后厨实景，食品清洗、加工、制作等过程也可以一目了然。据南方+记者体验发现，在“饿了么”和“美团外卖”App首页的“阳光厨房”专区，可以看到商家后厨实景。

饿了么相关负责人在接受南方+记者采访时表示，接入“浙江外卖在线”平台后通过专项流量倾斜、加强消费引导、设置商家专属标签等方式，提升消费者选择意愿，连续为专区引流，打出“阳光厨房”品牌效果。同时，将加强对商家安装“阳光厨房”的引导支持力度，针对饮品、火锅、小吃、果品等不同品类商户的个性需求，提供总值超万万元、机动组合的“阳光厨房”专属权益包（含福利补贴、营销推广金、配送费优惠、百亿补贴等），进一步激发商家参与积极性。
据统计，“浙江外卖在线”试运行以来，共接入“阳光厨房”商家8.42万家，纠正后厨题目5044个，处理违规商家184家。目前，该平台已实现对“美团外卖”“饿了么”两大外卖平台、29.33万商家、35.3万骑手、日均400万份外卖食品的综合管理。
【记者】叶丹
【作者】 叶丹
【泉源】 南方报业传媒集团南方+客户端