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去西安旅行，我们会去打卡“世界第八大古迹”的秦始皇兵马俑，我们也会去登上古城墙感受这座汗青文化名城的汗青变迁，我们也会去新晋网红景点“大唐不夜城”去感受西安新期间的步伐等等。除了这些之外，去西安我们另有一个不会错过的理由，就是去探求它的美食。对于游客来说，去西安品尝美食最直接的方式就去闻名的美食街，可以一扫而空这座城市里最具特色的美食。
在2014年以前，如果扣问身边去过西安旅行的朋侪，去吃西安的美食的话应该去哪条美食街？相信百分之九十九以上的人给出的答案都会是“回民街”！其实对于这个答案，根本上是没有不测的，因为在2014年以前，回民街就是全部去西安旅行的游客探求本地特色美食必打卡地美食街。
不外这个“风俗”在2014年开始发生了变革。回民街虽然它是西安最闻名的一条美食街，也是汗青久长的一条美食街，但是现在它已经不再是一家独大的美食街了，在西安忽然出现一条新的美食街，一问世没多久就成为了西安新晋的“网红”美食街区——永兴坊，成为回民街一个强大的竞争对手，随着口碑的提升和美食不停的增加，永兴坊的人气不停出现暴涨的趋势！
西安回民街，又称回坊风情街，是西安闻名的美食文化街区，是西安风情的代表之一。回民街是上个世纪九十年代末，由一些回民在这条街租房开始经营餐饮也，因为地理位置紧靠着西安着名的旅游景点鼓楼，而且又在地铁口，交通便利，天然而然也不会低，再加上这里汇聚了西安以致陕西省内最具特色的美食，一条街就可以品尝到本地最为特色的美食，不但是西安本地人会在这里吃美食，游客当然也会继续不停，以是回民街不停稳居西安美食旅游景点的霸主职位，成为西安最闻名的也是人气最高的美食文化街区。
位于西安城墙中山门内北侧顺城巷的永兴坊相对于回民街来说，是一条非常年轻的美食街区，从2014年开业以来到现在不外才6个年头，虽然永兴坊“年轻”，但是永兴坊却在最短的时间成为了西安新晋的“网红”美食街。永兴坊是在原唐朝魏征府邸旧址上复建的一条东西长130米，南北宽88米的美食街区，它没有回民街的靠近鼓楼这个旅游ip的运气，但是永兴坊却靠着社交平台火得一塌糊，相信大家刷一些小视频的时间一定刷到过“摔碗酒”的内容，是的，当时火爆全网的“摔碗酒”就是在永兴坊，借着这一把东风，永兴坊成为西安新晋“网红”美食街。
回民街，顾名思义，就是清真特色，以回民特色小吃为主，主要菜品还是以牛羊肉为主。这里不但有我们最为认识的隧道的“老西安味道”，另有聚集着天下各地的“网红美食”，此中最为闻名的就是羊肉泡馍和一些老字号的店肆了。不外因为这里慢慢的被天下各地的“网红美食”侵蚀，失去了很多原有的隧道的味道，以致另有很多山寨的店肆让游客分不清晰，以是这几年回民街的口碑下降了不少。
永兴坊作为天下首个以非遗美食为主题的街区，在这里搜集的是永兴坊汇聚了陕西十一个地市、一百零七区县的非遗美食和百余种土特产物，更是推出了魏征家宴、陕西非遗宴、饺子宴等等独具特色美食。我们差别跑到陕西省的各个地方去吃它的美食，不用去咸阳吃biang biang面，也差别跑到老潼关吃肉夹馍，澄城羊肉泡馍、岐山擀面皮、岐山臊子面、秦镇米皮等等这里全都有，可以说是一站式享受整个陕西的地方特色美食。
回民街，在三十多年的发展中，似乎不停没有太大的变革，不停对峙着传统美食街的风格，最大的变革就是街道内的店肆经营者在不停的变革，除了传统的老店之外，其他的店肆不停都在变革着，国内哪款美食火了，这里也会立即就把店开起来。相对于永兴坊这个年轻的美食街来说，它不但搜集了陕南、陕北、关中上百种特色传统小吃和非遗美食，另有各色手工民俗技艺表演，好比华阴老腔，我国最古老的汉族艺术华县皮影戏等等，既可以或许品尝到美食，又可以或许感受陕西省的非遗文化。
回民街和永兴坊同为西安标志性的美食街区，回民街从上个世界90年代末至今一如既往的对峙着传统美食街的门路，永兴坊是一条才有6岁的“年轻”美食街区以是会推陈出新抓住年轻游客的心。那么对于西安两条美食街人气PK，你是把手中的票投给汗青久长的回民街呢？还是更pick永兴坊这个新晋“网红” 呢？ |
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