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视频：卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”：隔夜死蟹充现宰活蟹，变质土豆切块后继续卖，时长约6分39秒
新京报快讯 17日，市场监管部门对北京胖哥俩两家涉事门店进行处罚。18日，胖哥俩通过其官方微博致歉，全文如下：
今年8月23日，新京报报道“网红餐厅”北京胖哥俩餐厅存在利用隔夜死蟹假冒活蟹、利用过期变质食材、后厨脏乱、宣传新鲜牛杂但利用冷冻牛杂调理包等食品安全问题。北京市丰台区市场监视管理局执法人员于2021年8月23日进行现场检查。经查，该公司利用超过保质期且存在感官性状异常的食品质料生产经营食品，并对该食品作引人误解的虚假宣传。刘某作为该公司食品安全直接负责的主管人员，在发现该公司违法举动发生时，未及时制止，对故意实施违法举动负有责任。
编辑 赵熹 |
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