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自从有了孩子吃饭就不能太将就了,变着花样做,希望孩子茁壮成长
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筱冉不见
筱冉不见
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发表于 2021-12-10 15:01:29
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自从家里有了孩子,吃饭就不能太将就了,因为孩子身体发育需要加强营养,所以每餐都要换着花样给孩子吃,希望孩子可以茁壮生长。
一、溜豆腐
1、准备食材:
豆腐、木耳、鸡蛋、胡萝卜、生抽、蚝油、白糖、盐、葱花、小米辣、水淀粉
2、步骤:
(1)
调料汁:
碗中加入生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺、清水拌匀备用。
(2)豆腐洗净切块,胡萝卜洗净去皮切片,木耳提前浸泡,鸡蛋打散备用。
(3)豆腐均匀裹上蛋液,锅中热油,下入豆腐,小火煎至豆腐金黄色捞出盛盘备用。
(4)锅中热油,爆香葱花和小米辣,接着倒入胡萝卜和木耳,翻炒片刻。
(5)再倒入豆腐,倒入调料汁翻炒片刻,倒入适量水淀粉至汤汁浓稠即可,超级好吃又营养的溜豆腐就做好了!
二、麻辣香锅
1、准备食材:
土豆片、莲藕片,西兰花、大虾、玉米、金针菇、香菇、红薯粉、香菜、芹菜、火锅底料、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、白芝麻
2、步骤:
(1)所有食材洗净切好,大虾去掉虾线、玉米切段,芹菜洗净切段备用。
(2)锅中开水,放入土豆片焯水2分钟捞出,再放入玉米煮熟,红薯粉煮一会捞出过凉水备用。
(3)锅中热油,爆香葱姜蒜,加入干辣椒和花椒炒香,再加入大虾煸炒出虾油。
(4)再放入火锅底料1块、红油豆瓣酱2勺炒化,加入所有食材翻炒均匀,最后加入香菜和芹菜段翻炒片刻,最后出锅撒上芝麻即可,营养又全面,孩子爱吃!
注意
:只要是你爱吃的所有食材都可以加进去,根据个人口味来!
三、虎皮鹌鹑蛋
1、准备食材:
鹌鹑蛋、干辣椒、蒜、蚝油、葱花、老抽、生抽、郫县豆瓣酱、白糖
2、步骤:
(1)鹌鹑蛋上锅煮熟,捞出过凉水剥皮,蒜剥皮切末备用。
(2)锅中热油,放入鹌鹑蛋煎至表面金黄色即可备用。
(3)锅底留油,爆香蒜末,加入郫县豆瓣酱煸炒出红油,倒入干辣椒段、鹌鹑蛋、生抽、老抽、蚝油、白糖、清水煮开,盖上锅盖焖熟即可。
(4)出锅撒上葱花点缀,即可盛盘出锅了,虎皮鹌鹑蛋口感绵密,吸满了汤汁特别好吃又营养!
四、可口鸡翅
1、准备食材:
鸡翅、蒜、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油、盐、可乐、葱花
2、步骤:
(1)鸡翅洗净,正反两面改花刀,这样方便腌制的时候料汁更入味。
(2)鸡翅加入生抽2勺、料酒1勺、胡椒粉少许、蒜适量拌匀,腌制20分钟入味备用。
(3)锅中热油,放入鸡翅小火慢煎,煎至两面金黄色,放入料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许。
(4)再倒入可乐半瓶,盖上锅盖中火焖煮,至汤汁浓稠开大火收汁,出锅撒上葱花点缀就可以了,简单又美味,大人小孩都爱吃!
五、香辣手撕鸡
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幸福雪儿
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发表于 2021-12-10 15:02:43
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简单又营养学会了每天换着花样给孩子吃
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发表于 2021-12-10 15:02:26
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做法小慧都给大家写的最简化了,大家学着给孩子做一下非常好吃
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wx_t0o5JOG6
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发表于 2021-12-11 19:14:42
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真的,从有了孩子后,吃饭再也不能随心所欲了
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wx_Lz0G9yHl
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发表于 2021-12-10 17:05:49
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这菜看着都流囗水了。色香味倶全。谢谢分享!点赞!一定学着做两种尝尝。
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幸福雪儿
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发表于 2021-12-10 18:22:50
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看着就很有食欲,谢谢分享!
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幸福雪儿
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发表于 2021-12-10 16:41:17
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都有辣椒。。。
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发表于 2021-12-10 20:37:59
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做法小慧都给大家写的最简化了,大家学着给孩子做一下非常好吃
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月亮潮汐
月亮潮汐
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发表于 2021-12-10 20:41:30
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这菜看着都流囗水了。色香味倶全。点赞
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月亮潮汐
月亮潮汐
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发表于 2021-12-11 19:38:24
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保存下来,有时间实践一下看下能不能成功[呲牙][呲牙][呲牙]
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