广东儿媳妇第一次上门，晒出未来婆婆做的菜，网友却说拿不出手

吃果不吃冻 · 发表于 2022-5-3 15:07:19|来自：中国

广东的张娅在五一假期的时候，跟着男朋友王家明一起回他的肇庆老家，这一次上门主要不是见家长，而是王家明的老家是肇庆一个风景区，这边山清水秀很适合情侣出游，来到男朋友的老家，自然要上门拜访一下，所以就买了东西大包小包提了过来。

王妈妈在乡下种菜养鸡鸭鹅，享受田园生活，十分惬意，她一直不喜欢城里的空气，平日吃的都是当地的特色山货，用柴火来烹饪一些特色的农家菜，一家人虽然吃得简单但是却很健康。这次儿子没提前说一声就带着女朋友回家，王妈妈十分紧张，生怕自己厨艺不好怠慢了未来儿媳妇。

虽然很紧张，但王妈妈还是很快做出了一桌子饭菜，这边的鹅是喝山泉水长大，鱼是湖里捞上来的，还有自己种的鸡鸭，自己种的菜，特别的青绿香甜。首先是这个蒸鸡，鸡肉切成小块，稍微腌制一下就上锅蒸熟，本身没有什么调料，吃的就是鸡肉本身的鲜味，用广东人的形容词就是鸡有鸡味，皮糯肉嫩鲜味十足，而且很有嚼劲，每一块都很入味，满满当当一大盘连汤汁都没放过，被王家明拿来泡饭吃了。

然后是这一条鱼，现杀现吃很新鲜，简单地蒸熟再撒上葱丝淋上热油，倒一点蒸鱼豉油就可以了，一点鱼腥味都没有，而且鱼味很浓郁，火候也掌握得很好，每一块鱼肉都很嫩滑。这个扣肉也不错，配上豆豉和辣椒圈，肥而不腻瘦而不柴，而且比普通的扣肉味道更丰富，外皮脆脆的特别香，里面的肉汁水多而且味道香浓，让人吃得停不下筷子。

王妈妈还焖了一个鹅肉，这个鹅肉配上小芹菜和葱段，简单地焖一下，没有炒出来的那么油腻，而且鹅肉有嚼劲，没有鸡肉那么顺滑，但是因为焖得很入味，所以越吃越香，根本停不下来。现杀的大鹅还有不少新鲜的鹅血，加蒜末炒一下就已经很美味了，真材实料的鹅血不需要什么烹饪，就咸香可口入口即化。

这个南瓜苗也不错，也是王妈妈现摘的南瓜苗，专门掐了新鲜的嫩芽，简单地炒一下就鲜嫩爽口非常开胃。因为王家明没有提前告知，所以王妈妈来不及炖汤，只能做几个农家菜招待一下未来儿媳妇，周边亲戚朋友听说王家明带了女朋友回家，也跑来凑热闹，最后一桌子坐了十几个人，大家吃着肉聊着天，非常开心。

张娅愉快地度过了假期的一天，还把王妈妈做的饭菜晒到朋友圈，没有想到一些人却吐槽不已，说见家长吃得太寒酸不止，连装菜的碗都是用不锈钢的碗盆，简直拿不出手。张娅看到这些回复一点也不理会，只是觉得这些人都是假广东人，一点也不识货，对此你怎么看呢？（素材源自网络，如有侵权，联系删除）