徐州不知名的烧烤店走红，客人不断，40岁漂亮老板娘感觉像18岁

吃果不吃冻 · 发表于 2022-5-4 19:59:00|来自：中国

徐州是华夏饮食的发祥地，每当夜幕降临路边的烧烤摊，是这座城市的烟火气和市井间的味道。徐州人特别爱吃烧烤，徐州自然不缺的烧烤店，一天三顿吃烧烤，是不少徐州土著的人生目标。

有人说徐州的夜生活并不丰富，可是对于徐州人来说，坐在地摊上闻着那烟雾缭绕的香味，口里撸着串儿，就已经是自己认为最丰富的生活。徐州有不少老的烧烤摊，有的已经干了二三十年，也有后起之秀，徐州有一位40多岁的烧烤老板娘，虽然干烧烤，没有多长时间，但却干得风生水起，天天客人爆满。

据老板娘说，起初的时候，是靠着熟客来捧场，客人带客人，慢慢做起来的，来吃过的人都成了她家的回头客，这位40岁的漂亮老板娘有一种不服输的劲头，充满活力，她一直认为自己只有18岁！

他家的烤串种类齐全，常规的烤羊肉串，猪肉串，鸡翅，烤鱼，还有素的，像香菇，辣椒，茄子，土豆片，粘玉米，花生，毛豆等数也数不清楚。所有的食材都非常新鲜，串儿都是当天现串，客人点单之后现烤，虽然要等上一会儿，但是能吃到新鲜的烧烤，客人都没有怨言。

老板娘很看重食材，对于食材的要求很是严苛，新鲜的羊肉肥瘦相间，经过炭火的烤制之后，外焦里嫩，吃到嘴里有爆浆的感觉，辣椒粉，孜然粉，五香粉，根据客人的需求随意添加，有喜欢吃原味的就直接上，吃起来不腥不膻。

他们家烧烤师傅的手艺真不是盖的，这可是老板娘花重金请来的，加上烤串用的是木炭而且还是果木炭，烤串自带果木香味。

他家的价格也不高，虽然环境不是很高大上，但干净整洁，当然最有吸引力的还是漂亮的老板娘，她不光人长得漂亮，还特别能干，对客人也是非常热情，每天晚上都亲自在店里守着。

有时候碰见老客人还会喝上两杯，别看老板娘柔柔弱弱，这酒量可不小，一般的男爷们儿还不一定喝得过她。有人问老板娘的年龄，老板娘大方承认自己是80后，已经40岁了，但她还会跟客人补充一下，自己从来没有觉得人变老还是18岁的样子，还真是，别看每天如此辛苦，老板娘依然容貌靓丽，身材苗条，特别是皮肤光洁白皙一点没有老态。

说18岁有点太夸张，但是说28岁还是会有很多人相信的。老板娘能凭着熟客就把一些店做起来，说明人际关系很强大！