夏季热门菜小龙虾，为啥到了广东大家却不爱吃？网友：又脏又没肉

杨凌火王专卖 · 发表于 2022-5-8 23:06:25|来自：中国

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
每次去超市，水产区卖得最火的一定是小龙虾，这个时候的小龙虾肉质肥嫩，确实很值得去吃，再加上超市，三天两头就喜欢打折，一斤小龙虾价格在20多块钱左右，对于上市不久的小龙虾，这个价格人们还是容易接受的。在全国各地，只要是大排档基本上都能看到小龙虾的身影，全国爱吃小龙虾的地方也比较多。

湖北、江苏、安徽、江西、上海等，都是几个爱吃小龙虾的地方，但是在全国有一个地方的人，对小龙虾却不那么喜欢，那就是广东。夏季热门菜小龙虾，为啥到了广东大家却不爱吃？网友：又脏又没肉。一直以来，广东人都是站在食物链顶端的存在，但唯独对这个小龙虾，却并不爱。

大部分的网友认为，广东人不爱吃小龙虾是因为小龙虾又脏又没肉，事实上这只是其中的一个原因，广东人不爱吃小龙虾还有多个方面的原因。
口味习惯，不喜欢多油多辣
小龙虾这种食材，没有大量的油和辣椒，估计有一半人是吃不下去的，它不像其它的虾那么鲜甜，很多时候，吃虾其实就是吃酱料，不然的话，这个虾腥味重，肉又少，很难想象人们为什么爱吃它。

广东人的饮食多以清淡为主，尤其是家里有老人还有孩子的，很少会去做重油重辣重口味的菜，这也导致广东人很少去吃小龙虾。
可选择性多样，小龙虾性价比不高
一斤品质好一点小龙虾，在广东的价格差不多30块钱左右，可是这个价格，在广东的淡水虾市场，丝毫没有价格上的优势。性价比相对来讲也比较低，本身广东海鲜就多，白灼沙虾，罗氏虾这些都要比小龙虾更好吃。

选择性太多，就会出现一种情况，那种性价比最高，口感最好，人们大概率就会选择其中一种。
吃小龙虾费功夫，容易脏手
自己做小龙虾，又得涮又得洗，还要去虾线，几个人忙前忙后，到最后也没吃到多少，典型的费功夫美食，而且小龙虾的壳是比较硬的，吃起来容易弄脏手，剥虾壳还容易扎手，这样的话，人们情愿买些容易处理的虾，也不愿意去吃小龙虾。

气候原因，吃了容易上火
不辣的小龙虾吃着没味道，好不容易有些能吃辣的，但是由于气候原因，吃完特别容易上火，所以很多人也情愿不贪这口舌之欲了。广东靠着海，海鲜品种多，做法更喜欢原汁原味一点，吃了也不容易上火，而小龙虾如果是直接白灼，估计没几个人吃得下。

【食刻说】
广东人吃小龙虾有多严谨？广东人用行动证明：小龙虾真吃不下。吃不下小龙虾，主要有4方面的原因，口味不习惯，性价比不高，吃的时候费时费力，而且吃香辣、麻辣的又特别容易上火，本身可选择的海鲜就多，确实也没必要盯着小龙虾吃。朋友们，你们觉得广东人不吃小龙虾还有啥原因呢？

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