无锡人气高的柳州螺蛳粉，13元1碗闻着臭吃着香，排队2小时才吃上

吃果不吃冻

作为广西柳州的一张美食名牌，螺蛳粉在大家心目中的地位可以说是两极分化，喜欢的人爱不释手，还说它闻着臭吃着香，不喜欢的人闻到就想吐，更不要说吃了，这个让人又爱又恨的特色小吃，如今已经遍布全国，如果你家楼下恰好开了一家螺蛳粉店，你是喜欢呢还是嫌弃呢？

在无锡一家叫做柳石居柳州螺狮粉的开了许多家分店，他们的营业时间是早上十点到晚上十点，你随时都可以来店里品尝一碗美味的螺蛳粉。这家店的生意不错，随时都是大排长龙，两个大开间坐不下，不少客人只能在马路边上坐着塑料凳嗦粉，真是很好奇路过的行人心里会怎么想？

螺蛳粉的汤汁很独特，加入了许多调料和辣椒，所以口感是鲜辣爽口，无锡人不太能吃辣，这家的螺蛳粉号称有无辣款，适合无锡人，但是螺蛳粉不辣肯定都不叫螺蛳粉了，所以他们家的不辣螺蛳粉，其实也让无锡人相当头疼，吃不够又辣得直伸舌头。这家店的环境不错，虽然是快餐店风格，但是里面干净明亮，上菜速度也很快，关键是性价比很高，所以赢得了不少无锡人的心。

店里没啥服务，只有一个收拾碗筷的阿姨，手脚很麻利，其他的服务员都在厨房里忙得不可开交，自己点餐付款，就自行找位置，一般是没空桌子，只能看哪一位客人已经快吃完了，赶紧站在他身边等着。价目表贴在墙上，点餐的时候一目了然，螺蛳粉的价格不贵，小碗13元，大碗15元，其余都是可以加的配菜，像鸭胗是5元一个，鸭脚3.5元，酸辣鸡爪3.5元，卤蛋2元，豆腐泡1.5元，强烈推荐的油葱是1.5元，如果吃完不够加粉是3元，青菜是2元，看着不贵如果贪心想要全部加完还是要花不少钱。

先排队买单，然后排队等位置，然后等餐，不是饭点来基本上也要等一两个小时，真是佩服无锡人对螺蛳粉的热爱，简直不输柳州人。螺蛳粉本身就让人大呼过瘾，端上来后是一层薄薄的红油，撇开红油舀一勺透亮的汤，酸爽鲜香一下子就融入口腔，让你感到惊艳，浸泡了汤汁的各种配料也在嘴里爆开，鸭掌的醇厚能融合汤底的浓郁，怪不得叫做滴水鸭掌。

粉很筋道吃起来Q弹爽口，鸡爪软糯入味，香肠的分量很足，如果两个人去吃的话还可以分着吃，哪怕不吃配菜，13元一碗的螺蛳粉里也有很多好东西，像酸笋、花生、炸豆腐皮、鹌鹑蛋、豆腐泡等等，这么一大碗真是吃得太惬意了，就是出门的时候有点不好意思，浑身都臭了，一看就知道才吃过螺蛳粉。