北京爆火的网红餐厅，要提前3天预约，吃的是大头菜炒方便面？

浙江全威门业

如今网络非常发达，自媒体平台催生了很多的网红，不光人有网红，美食有网红，网红菜馆更是不计其数，网红菜馆有个最鲜明的特点，那就是人多菜贵，至于味道好不好吃，那就仁者见仁智者见智了。

北京最近有一家大火的网红餐馆，名叫穿云燕烧肉酒馆。人气颇高，在某点评网站上几乎是满分，如果不预约去到那里根本没有位子，为了尝一尝这网红餐馆到底有什么值得人们如此趋之若鹜的菜品，提前三天预定，终于订到了位子。可是这一顿饭吃下来才知道网红菜馆有多可怕，人均120块钱吃到的竟然是大头菜炒方便面。不信我们就一起来看看。

走进店里装修给人感觉非常有品位，让人有种错觉，认为可以在这里很轻松的享受一顿美食，吃肉聊天喝酒跟这里的氛围很契合，但吃了他家的菜后，愉悦的心情立刻大打折扣。

店里很著名的招牌菜是烧肉，但实际上就是炒肉。服务员把各种蔬菜配好帮你炒好，无法理解的是烧肉，竟然就是炒肉，一般饭店一盘小炒肉不会超过20块钱，可是在这里，价格翻了几倍！

五花肉炒酸菜，这是他们家的招牌菜，选用肥肉相间的五花肉炒出猪油之后放入酸菜，五花肉吃起来肥而不腻，酸菜味道也算正宗，但是酸菜炒肉，一般小饭馆就能做，在这网红餐馆里吃这种菜，没太大意义！

虾仁炒鸡蛋，把鸡蛋倒到锅里定型之后，摆上新鲜的虾仁，再撒上葱花和调味品，这样的菜在家里也可以做，鸡蛋顺滑，虾仁也算饱满，吃起来也没有特别惊艳之处。还有一道菜更是让人大跌眼镜，大头菜炒方便面，这种小孩子在家里都可以做的东西，竟然堂而皇之地出现在这种人气爆棚的网红店里，还理直气壮地收你几十块钱，这就是那些喜欢在网红店就餐的食客所付出的代价吧，这大头菜炒方便面的味道真的是让人无语，可能是盐放多了吧，咸的无处下嘴。

另外一道菜就是手打牛肉丸，据说他家的牛肉丸是纯手工打造的，是潮汕的特色美食，特地从潮汕空运过来的，吃起来嘎吱吱作响，关键是这价格，花这样的钱在潮汕吃牛肉丸的话能吃一锅。

这个网红店给人人感觉所有的菜品都是东拼西凑的，不伦不类，几十块钱就能吃到的东西，硬生生的在这里花上几百块钱。