[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]从沙漠到大棚，它跨越了半个地球，但无论在哪儿，它都坚持开花结果。它用实际举措告诉我们：外界环境的变化不是大家躺平的借口，努力奋斗才能有出路。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]它就是今年水果中的“第一牛马”——火龙果。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]火龙果，学名Hylocereus undatus，原产于中美洲。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]本来并不是一个水果。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]很早之前，火龙果是被作为观赏植物引入到其他国家的。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]厥后人类发现这东西的果实居然也能吃，能吃当然比能看更重要。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]大多数水果能酿成人类的水果，起初都不是它有多好吃，而是能吃。在能吃的基础上，被人类一点点驯化出来，渐渐酿成了正儿八经的好吃的水果。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]发现了火龙果“能吃”这一个亮点后，火龙果很快就被人从观赏植物酿成了既能被观赏又能被吃的水果。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]最早传入我国的火龙果是“红皮白肉”的火龙果，厥后又有“红皮红肉”的火龙果，这些年又传入了“黄皮白肉”的火龙果。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]火龙果的品种也越来越多了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]我国在二十年前都不是火龙果生产大国，当时的火龙果还是“稀罕水果”。如今的火龙果已经完全是普通化的水果了，而且在浩繁的水果中，火龙果真的是水果中的“第一牛马”。
水果中的第一牛马
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]单看火龙果的果实看似“娇滴滴”，但实际上火龙果的祖上也是一个地地道道的“狠人”。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]火龙果是仙人掌科的水果，它的祖上为了能适应环境活下去，直接把叶子进化成了刺，来减少水分的蒸发。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]刚开始传入我国的火龙果，着实产量也不是那么高。亩产量能有个2000斤都算好的了，只是厥后在农业科技人员的“不断鼓励”下，各种手段都给火龙果用了一遍。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这个从沙漠传过来的水果，终于是爆发了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]火龙果的亩产量很快就翻了一倍多，从亩产2000多斤酿成了亩产5000多斤。而如今不少温室大棚里的火龙果，已经酿成了昼夜加班的“牛马体质”，产量能达到6000-8000斤，甚至再狠一点，能达到亩产10000斤。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]眼下，我国的火龙果种植面积已经远远超过了80万亩，全年产量也已经超过了160万吨，这要比越南火龙果的产量高两层楼那么高。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]我国火龙果的主产区是广西、海南、广东、云南等，但是在全国各省区如今都有火龙果的零星种植。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]由于火龙果已经完全可以用温室来种植了，在种植区域上没有太大的限制。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这是一个不管“公司”搬到哪里去，只要“老板”发话，就能提着行李去上班的“狠人”。
“玩命加班”的火龙果
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]别的水果总产量猛增，很有大概是种得人越来越多。但火龙果的总产量猛增，不只是种得人越来越多，更主要的是亩产量“不讲道理”的猛增。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]火龙果能这么猛的增产，主要还是它的天生牛马体质，真的很牛。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]首先，火龙果在种植12-14个月后，就能直接开花结果了。比大多数水果的周期都要快。在水果界，一个刚刚种上的果树，大多数是要2-3年的练习期，才能真正的产出效益。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]而火龙果仅仅需要一年的“练习期”，然后就能疯狂的“加班干活”。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]它一年内能开花12-15次，从开花到果实成熟只需要30多天的时间。一年内，它能有多半年的时间在结果。如果是气温合适的话，火龙果从4月-11月，可以一直结果。
一茬一茬又一茬，不是在结果的路上，就是正在结果。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]每次从开花到结果的周期，也仅仅40天左右。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]除了“天生的牛马”体质外，火龙果还在后天养成了“爱加班的习惯”。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]大多数水果都是白天工作进行“光互助用”，晚上休息进行“呼吸作用”。但火龙果不一样，火龙果白天上班，晚上也得加班上夜班。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]为了“方便”火龙果在夜间加班，种植户都会在夜间帮火龙果把灯打开，用长时间的光照来刺激火龙果继续“发育”果实。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]昼夜不绝地发育，玩命的加班，是火龙果产量能猛增的另一个原因。
今年价格跌至4元一斤
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]在火龙果“玩命加班”把产量搞上去后，火龙果的市场价格则是“水涨船不高”，很快水都要把这艘船给淹了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]早年间普通的红皮火龙果还能卖到10多元一斤，但如今火龙果的价格正在一年比一年低。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]今年火龙果商超价格实拍图
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]今年市场上的火龙果商超价格已经跌到了3-4元一斤。比同一商超里的苹果价格都要低20%-50%。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]火龙果的价格下跌，单纯就是产量猛增引起的。火龙果的“黄金期”如今眼看着就快要已往了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]不过，如今市场上为了“挽救”火龙果的经济效益，又搞出来了“燕窝果”，就是“黄皮白肉”的火龙果。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]它的价格要比普通的火龙果价格高好几倍，亩产量也要比普通火龙果低好几倍，算是火龙果这个“牛马类水果”中的“躺平族”了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]当前的火龙果市场格局，基本上覆盖了全部的消耗群体：
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]红皮白肉：最早的传统品种，甜度一般，但性价比高，价格能有多低，就有多低。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]红皮红肉：甜度高，颜值高，是当前火龙果的市场主力。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]黄皮白肉：高端选手，皮薄汁甜，但种植难度大，产量低，价格奢侈。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]如今市场上的火龙果可以说是“现代农业效率与商业逻辑”[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]的完美展现。
来源：https://view.inews.qq.com/k/20241121A04C7400
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