水果中的申公豹，被污蔑为“最脏的水果”，本年的行情更是雪上加霜？

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“人心中的成见是一座大山，任你怎么努力都休想搬动！”
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这是电影《哪吒》中的一句台词。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]放在水果上，这一句台词其实也成立。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]申公豹，因为身世是妖族，就天然的被当成了“坏人”、“反派”。主要还是人心中对妖族的成见，是不可能搬动的。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这几年，水果中的草莓，则恰恰就像申公豹一样，在许多人的心中都对草莓产生了深深的成见，这个成见很难搬动。
草莓是最脏的水果？
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]不知道从何时起，盛行起了这个谎话。每年草莓上市的时候，都有人说“草莓是最脏的水果”，但是从来没有任何一份科学报告，来验证这个说法。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这个“脏”字，在浩繁的谎话中，一般有两种说法，一个是说草莓外表上尘土多，汽车尾气多，以是脏。一个是说草莓用得各种农药是最多的，以是脏。
第一个很好辟谣。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]现在冬天草莓都是温室大棚里的，大多数都不是从前那种露天的了，基本上谈不上有什么尘土。即便是大凉山那边露天的草莓，也是山上种的，环境优美，空气清新。不仅仅是不脏，还要比许多水果都干净。

第二个是很老很老的谎话。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]从前刚刚开始发展大棚草莓的时候，这个谎话就冒了出来。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]说大棚草莓用药非常多，不干净，而且还往果实上喷药。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]大棚草莓在种植中确实会用到农药，但这是正常的用量。不只是大棚草莓会用，别的水果也都用。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]假如你按有机水果的标准来要求，那当我没说，那大多数草莓确实要比有机水果“脏”。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但假如都按平凡水果的标准来要求，那草莓跟其他水果的用药量区别能有多大呢？凭啥草莓就成“最脏”的了呢？

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]道理上根本说不过去。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]说白了，就是一种没有科学道理的成见。以为草莓比别的水果脏，那就以为自己的以为是对的，没有任何科学依据。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]按“谁提出观点谁来论证”的逻辑，所有说“草莓是最脏水果”的至今都没有拿出来一份科学报告，来论证草莓是最脏的。
为什么对草莓有这么大的成见？
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]许多人对草莓的成见大抵可能起源于三点。
第一点是因为冬季草莓的价格太高了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]价格高和它脏不脏有关系吗？
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]有！而且关系很大。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]举个我小时候的例子，小时候因为家里穷，出门赶大集，碰到一些贵的东西，家长总习惯说这些不干净，不要吃。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这里面像牛肉、羊肉.......在当时都属于家长口中的“不干净”或者是吃了上火等等。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]其实许多时候就是因为价格太高了，不舍得买。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这是很正常的一个消耗心理，就是找个借口来否定这个商品。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]草莓的价格居高不下，也就导致了吃得人越来越少，否定的人越来越多，成见逐渐产生了。
第二点是草莓经常搞采摘。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]别的的水果大多数人根本看不到是咋种植出来的。但去草莓大棚里的人太多了，大家都能看到草莓是咋种的。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]而且许多人可能都看到过一些草莓种植户在给已经挂果了的草莓“喷农药”。实际上那并不是农药，大多数都是水或者混合了钙类化合物的水。
许多时候是为了降低田间温度以及对草莓进行保鲜。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但消耗者看到后肯定不会这么想。


第三点是过去一些草莓确实存在滥用农药的情况，[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但这大多数是从前早期大棚草莓种植的时候，当时没有那么严酷，种植环境也没有那么讲究，技能也没有现在这么先辈。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]许多草莓病害解决不掉，就有一些种植户为了避免损失，用了超标的农药。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]现在草莓种植技能已经非常成熟，一些温室草莓的种植硬件条件也非常好了。各类病害都能有效控制，大多数情况下不再会有滥用农药的情况。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]尤其是冬季里那些卖得价格很高的草莓，当地产区查得其实比较严，商超的要求也很严酷了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]消耗者原本对草莓就有很大的成见，要是再不严酷要求，那就更卖不动了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]以是，眼下的草莓并非是什么“妖魔鬼怪”，更不是什么最脏的水果，反而在各种检测上，比别的水果更严酷一些。
本年的草莓雪上加霜？
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]草莓，这几年的行情一直都在走下坡路。本年可以说是“雪上加霜”了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]从前都是春节后草莓的价格大跌，但在本年年前草莓的价格就不太行了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]原因是多方面的。谎话是一方面，谎话漫天飞确实让消耗者对吃草莓产生了疑虑，降低了一些草莓的消耗量。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但这肯定不是主要原因。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]主要原因一是产量上，冬季草莓真的是太多了。这几年草莓种植几乎是指数级别上涨的，各个地方都在种，而且都赶在春节前大量集中上市。价格已经被卷了下来。

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]当前价格商超实拍
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]再有，就是过去的草莓价格实在是有些过高了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]虽然说草莓的温室种植成本不低，但过高的消耗价格，会让不少大众消耗者敬而远之。从开始“吃不起”草莓，逐渐变成了“不爱吃草莓”，人吃东西都是有惯性的，假如每年都吃，那么可能年年吃。假如连着好多年都舍不得吃，即便后边价格降下来了，可能许多消耗者也就想不起来吃了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]当然了，草莓的价格高并非只是种植端的问题，中间环节的成本过高，也是主要原因。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]草莓这水果，难运输，难贮藏，损耗大，中间成本过高，导致很难贬价卖。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]即便本年种植端的草莓价格已经跌跌不休了，可能在一二线都会商超中，草莓的价格也很难降到了一个大众水果的价格。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]当下的草莓可能陷入了一个小小的尴尬局面：在产量上，它的产量变大了，但在价格上它又很难去当成了一个大众水果卖。想要奢侈下去，产量又过大，想要大众化，成本又不允许。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]有点尴尬。

来源：https://view.inews.qq.com/k/20250217A082UR00
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