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各人好这里是小慧说美食，今天小慧分享给各人我家宝宝最爱吃的八道家常菜，百吃不厌上桌就抢光，好吃到根本停不下来，做法简朴各人学会了给孩子在家安排起来吧！
一、松仁玉米
1、准备食材：玉米粒、青豆、胡萝卜、松子仁、食盐、白砂糖、胡椒粉、色拉油
2、松仁玉米的做法：
（1）玉米粒和青豆入锅中焯水捞出沥干水分，松仁入锅开小火中炒熟盛出，胡萝卜洗净去皮切丁备用。
（2）锅中放少许色拉油，下入胡萝卜和玉米粒煸炒出香味。
（3）在下入青豆粒，参加适量的食盐、白砂糖、胡椒粉翻炒片刻。
（4）最后参加松仁翻炒均匀就可以出锅开吃啦，软糯香甜特别好吃宝宝爱吃！
二、丝瓜酿肉
1、准备食材：丝瓜、粉丝、鸡胸肉、香菇、生姜、小葱、白胡椒粉、孜然粉、生抽、淀粉、味极鲜、红椒
2、丝瓜酿肉的做法：
（1）香菇洗净泡发切碎，鸡胸肉洗净剁成肉馅，粉丝泡软盛出，丝瓜洗净去皮切块，葱姜切好备用。
（2）腌制肉馅：鸡胸肉放入碗中参加适量的葱花、姜末、白胡椒粉、孜然粉、生抽、淀粉、味极鲜、红椒搅拌均匀腌制片刻。
（3）将丝瓜顶部挖空放上粉丝和腌好的肉馅，上锅蒸10分钟。
（4）将蒸熟的丝瓜水倒入锅中，再放入适量的淀粉水勾芡汤汁。
（5）倒入盘中即可开吃啦，香而不腻营养丰富孩子喜欢吃！
三、莲藕肉圆
1、准备食材：莲藕、猪肉、生姜、胡椒粉、小葱、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋、食盐、淀粉、蕃茄酱
2、莲藕肉圆的做法：
（1）莲藕洗净去皮剁碎，猪肉洗净剁成肉末，小葱生姜切好备用。
（2）调肉馅：肉馅和藕碎放入碗中，打入一枚鸡蛋，参加适量的葱姜末、生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒粉搅拌均匀。
（3）调料汁：淀粉放入碗中参加适量的生抽、蚝油、蕃茄酱、适量清水搅拌均匀。
（4）将调好的肉馅团成丸子状，摆入盘中上锅蒸至熟透，然后淋上调好的料汁。
（5）表面撒上适量的葱花点缀即可，鲜嫩多汁香而不腻入口即化，老少皆宜！
四、糖醋荷包蛋
1、准备食材：鸡蛋、生抽、香醋、白砂糖、蕃茄酱、淀粉、葱花、小米辣
2、糖醋荷包蛋的做法：
（1）糖醋汁：碗中放入适量的白砂糖、生抽、香醋、蕃茄酱、淀粉、适量清水混合均匀成料汁。
（2）锅中热油打入鸡蛋慢慢翻动，小火煎至两面金黄色。
（3）最后参加调好的糖醋汁，开小火煮至汤汁浓稠即可出锅。
（4）盛入盘中撒上少许葱花和小米辣点缀一下就做好了，酸甜可口营养美味配上大米饭吃更香孩子喜欢吃。
五、双椒辣香焖鸡
1、准备食材：鸡肉、青红椒、蚝油、酱油、辣豆瓣酱、豆豉辣酱、鲍汁、食盐、辣鲜露、大料、白胡椒粉、白砂糖
2、双椒辣香焖鸡的做法：
（1）鸡肉洗净切块，入锅中焯水捞出，青红椒洗切圈备用。
（2）锅中热油参加适量的白砂糖翻炒出糖色，再倒入鸡块翻炒片刻。
（3）参加适量的青红椒、蚝油、酱油、辣豆瓣酱、辣鲜酱、大料、鲍汁、食盐、白胡椒粉、白砂糖、适量清水盖上锅盖。
（4）焖煮至收汁鸡块熟透即可，麻辣鲜香酱味浓郁特别好吃孩子爱吃！
六、蒜蓉元宝虾
1、准备食材：元宝虾、麦芽糖、蜂蜜、食盐、味精、鸡精、生抽、白砂糖、米醋、胡椒粉、老抽、蒜瓣
2、蒜蓉元宝虾的做法：
（1）元宝虾处理清洗干净，蒜瓣切末备用。
（2）元宝虾表面均匀沾一层淀粉和吉士粉，锅中热油下入元宝虾，小火慢炸至金黄色捞出。
（3）锅中入水参加适量的麦芽糖、盐、蜂蜜、味精、鸡精、生抽、白砂糖、米醋、胡椒粉、老抽大火煮开熬至粘稠。
（4）再下入炸好的元宝虾翻炒均匀，即可出锅摆入盘中备用。
（5）蒜蓉汁：锅中热油放入蒜末爆香，参加适量的料酒、蚝油、白砂糖、食盐、适量清水熬成蒜蓉汁。
（6）将熬好的蒜蓉汁淋在元宝虾上即可开吃啦，做法简朴又好吃孩子爱吃！
七、红烧肉炖鹌鹑蛋
1、准备食材：五花肉、鹌鹑蛋、生姜、小葱、料酒、冰糖、干辣椒、香叶、花椒、啤酒、生抽、老抽、蚝油、食盐
2、红烧肉炖鹌鹑蛋的做法：
（1）五花肉洗净切块，生姜小葱切好备用。
（2）五花肉入锅中参加适量的姜片、小葱、料酒大火煮开捞出沥干水分备用。
（3）锅中热油放入五花肉，小火慢煎至两面金黄色捞出备用。
小贴士：五花肉记得选肥瘦相间的哦！
（4）锅中热油下入冰糖炒出糖色，放入五花肉翻炒上糖色。
（）再参加适量的干辣椒、香叶、花椒粒、啤酒少许、适量清水、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、适量食盐。
（6）盖上锅盖大火煮开，转小火再煮20分钟左右，放入鹌鹑蛋再煮10分钟左右。
（7）最后大火收汁即可，色香味俱全五花肉肥而不腻软糯可口特别好吃！
八、炸牛奶
1、准备食材：纯牛奶、淀粉、鸡蛋、白砂糖、面包糠
2、炸牛奶的做法：
（1）碗中放入纯牛奶，参加适量的淀粉和白砂糖搅拌均匀。
（2）倒入锅中不绝搅拌熬煮至粘稠状，再倒入模具中放入冰箱冷却至定型。
（3）冷却好后取出脱模，将冻好的牛奶先裹上一层淀粉和蛋液，再裹上一层面包糠。
（4）锅中热油放入牛奶炸至金黄色捞出控油，就可以开吃啦，外酥里软营养美味孩子喜欢吃！
小慧分享的以上八道家常菜都是我家孩子百吃不厌的，家长快点学起来给自家孩子安排上吧！ |
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