楼主: 我说

去湖北必点的6道鄂菜,是“鄂菜之魂”,老板还以为你是湖北人

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发表于 2022-5-8 07:42:57|来自:中国广东 | 显示全部楼层
看到都很有食欲
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发表于 2022-5-9 10:45:47|来自:中国广东 | 显示全部楼层
大白刁子鱼比武昌鱼好吃
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发表于 2022-5-8 09:55:12|来自:中国广东 | 显示全部楼层
武昌鱼味不错,就是小刺太多,孩子不能吃弄得大人也不吃。在我们家, 味道不好的罗非鱼都比武昌鱼受欢迎 ,因为罗非鱼没刺。
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发表于 2022-5-8 13:19:59|来自:中国广东 | 显示全部楼层
腊肉炒红菜苔换掉鱼面
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发表于 2022-5-7 21:25:05|来自:中国广东 | 显示全部楼层
我们湖北真是地灵人杰,渔米之乡
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发表于 2022-5-8 05:57:19|来自:中国广东 | 显示全部楼层
清蒸武昌鱼就在于清淡为特色,整条鱼两边打上花刀,不用辣椒酱油大葱,用几片老姜一点精盐一点练猪油一点料酒几粒豆豉上笼屉蒸10来分钟出笼,撒些葱花浇点热油出菜。
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发表于 2022-5-8 12:16:20|来自:中国广东 | 显示全部楼层
藕汤蒸肉最爱,现如今乡里常见的家常美味[赞][赞][赞]
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发表于 2022-5-8 18:17:17|来自:中国广东 | 显示全部楼层
排骨藕汤里的藕不是酥酥脆脆的 应该是糯糯的才正宗
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发表于 2022-5-8 15:36:30|来自:中国广东 | 显示全部楼层
还有参汤元子,炸藕夹,苕粉烧肉,肉丝炒米粉,还有好多。
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发表于 2022-5-8 12:58:25|来自:中国广东 | 显示全部楼层
前两个可以说是湖北名菜,其他的[大笑][大笑][大笑]
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