楼主: 我说

豆豉鲮鱼午餐肉黄桃罐头好吃吗?罐头为何不常出如今中国人饭桌上

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发表于 2022-5-13 16:36:00|来自:中国广东 | 显示全部楼层
这应该和饮食文化有关吧,我在看费孝通先生写的美国人的性格里面提到,美国的专家教授住在郊外,午餐就吃面包三明治和一些蔬菜沙拉,也拿这个招待客人,他们的社交主要是集中在说事儿,饭菜只需要一点点,我们的社交虽也注重交谈,但饭菜的质量和场所是决定氛围的首要前提,相反美国人对这种氛围的追求感就不是这么强,反正我是喜欢边吃火锅边和朋友聊天的,吃几块面包和罐头叫啥事
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发表于 2022-5-13 19:05:05|来自:中国广东 | 显示全部楼层
其实还是习惯问题,有新鲜的不会选罐头,然后关键是罐头还贵[捂脸][捂脸][捂脸]这就更加加剧了人们不选的步伐[笑哭]
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发表于 2022-5-13 13:19:56|来自:中国广东 | 显示全部楼层
因为觉得不够新鲜 ,内心总感觉外卖比这个强太多,花样多,想吃啥吃啥,现做的[呲牙]
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发表于 2022-5-13 18:53:25|来自:中国广东 | 显示全部楼层
作者没说到主因上,因为中国是最大的鲜果生产国,产量巨大而且低价,很多时候橘子1到3元,香蕉2-3元,苹果橙子2.5-4元,到处是摊贩卖,连乡下都有沿路叫卖的。特别是橘子大量上市1元一斤,水果罐头无论是成本还是方便度还是新鲜度根本没有招架之力。
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发表于 2022-5-13 16:23:05|来自:中国广东 | 显示全部楼层
豆豉鲮鱼罐头并不好吃,鱼肉很柴还很咸。
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发表于 2022-5-13 13:48:04|来自:中国广东 | 显示全部楼层
新鲜的不好吃吗?吃什么罐头,而且罐头比新鲜的还贵[黑线]
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发表于 2022-5-22 20:42:14|来自:中国广东 | 显示全部楼层
豆鼓鲮鱼原来经常吃,5 6块钱一盒,自己在煮点饭可以吃两餐!现在16块钱一盒,太贵了!豆鼓鲮鱼售价翻了三倍,我工资又没翻三倍!
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发表于 2022-5-13 16:25:00|来自:中国广东 | 显示全部楼层
人均消费8公斤?我几年都不吃一次
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发表于 2022-5-13 14:06:29|来自:中国广东 | 显示全部楼层
好奇午餐肉到底是啥,然后有次吃泡面就顺带买了一盒午餐肉,然后打开居然是火腿肠[捂脸][捂脸][捂脸]
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发表于 2022-5-13 18:30:52|来自:中国广东 | 显示全部楼层
三个原因:一是和平时期,没必要吃这种包装价格相对昂贵的食物,以前为了一个罐子买罐头,现在直接买一套杯子或茶具也更有面子;二是现在的肉类、水果因为冷藏以及物流技术升级,已经让任何非极度偏远的地方都吃上新鲜的,何必买罐头呢?何况罐头添加防腐剂等危害健康的物质已经深入国人心中,尽管现在多数为真空包装,但健康饮食的观念国人还是很重视的;三是作者文中所表达的,饮食文化的差异,国人更喜欢熟食或新鲜、现做的食物。
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