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吃小龙虾,虾头里的黄色,是虾黄还是虾屎?吃了多年,终于明确了
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发表于 2022-4-29 11:53:00
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我很喜欢吃小龙虾,但是就是不喜欢在外面吃,不是贵不贵的问题,在外面吃过两次都有一股臭水沟的味道,而且头也没剪,虾线也没去[捂脸][捂脸]从此以后就在家里自己做着吃了
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发表于 2022-4-29 08:58:17
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来自:中国广东
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产地收456,6-7块,一两以上的11_13块,,菜市场456规格的卖14左右,网红带货40多一斤,
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发表于 2022-4-29 17:34:21
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生活臭淤泥、水质很脏的水沟里的生物,头很大,肉一丁点儿,清洗时用刷子刷了一遍又一遍,清洗出来的水还是很混浊。建议少食用!
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发表于 2022-4-29 12:13:50
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没说明白到底是什么器官,母的在产籽季节才有籽,籽的颜色偏红,跟黄色的那东西有明显区别!
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发表于 2022-4-29 10:46:50
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自己在家烧都是直接去头,掐掉肠线,干净卫生,说肉散咋的都是手艺不到家还有就是听饭店忽悠
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发表于 2022-4-29 14:34:31
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如果是雄虾,却在虾头中发现了黄色物质,那就不是虾黄了,而是小龙虾的器官,不要吃。
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发表于 2022-4-29 06:19:01
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怎么区分雌雄呢?
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发表于 2022-4-30 21:38:20
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辨别公母,看第四个小爪子中间,有小把的就是公的,没有就是母的,左边母的右边公的。你们讲的虾黄其实就是肺,呼吸用的;真正的虾黄只有母虾有,很小一块
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发表于 2022-4-29 10:44:41
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活虾先用清水撒点盐养个一天,然后换水,500克水配20克生姜剁成蓉,再配上芥末,活虾放进去养半天,等虾子充分吸收后,取出剥壳[抠鼻][抠鼻]
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发表于 2022-4-29 01:03:10
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请问如何分辨环境好与环境脏的小龙虾?让老板凭良心说还是发毒誓?
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