楼主: 我说

煮米饭只会加水,难怪发黏欠好吃,多加1味料,米饭香甜颗粒分明

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发表于 2022-3-9 15:09:15|来自:中国广东 | 显示全部楼层
那有这么复杂,原材料最讲究,好品种的米,放水合适,怎么煮怎么好吃,连菜都不用,品种不好的米,千煮万煮都不好吃,山珍海味送饭都吃不下,河边鱼随便煮都不腥好吃,塘里的鱼,放再多的配料,都是腥味浓不好吃,泰国的一种香米,每市斤15元,特好吃,我们北方的五常大米也很好吃,就是价格贵,平时吃的2.6元—3元1斤的普通大米,一般般,吃得饱,但离好吃差之甚远,因此食材才是最关键的,巧妇难为无米之炊。
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