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孩子，可以称得上是每个家庭的中心柱，每位家长都盼望孩子健康康康快快乐乐地长大。
而孩子的健康与否，与日常营养的补充息息相关。早餐作为一日的开始，其重要性不言而喻，本日在这里，给大家分享2道营养早餐，健康美味有营养，孩子爱吃不挑食。
一、腐皮糯米卷
食材准备：糯米、香菇、腊肠、大肉、胡萝卜、芹菜、腐皮、葱花
调料：食盐、鸡精、生抽、耗油、胡椒粉
1、糯米提前浸泡至少2小时以上，泡好后沥干水分，大火焖蒸40分钟以上；
2、等待糯米蒸熟的过程中准备配菜：大肉、芹菜切丁、胡萝卜去皮切丁、香菇去蒂切丁，腊肠切片，全部切好搁置一旁备用；
3、蒸好的糯米饭用筷子挑散后倒入碗中备用；
4、起锅烧油，先下肉丁翻炒，变色后倒入腊肠翻炒出香味后，分别倒入芹菜、香菇、胡萝卜翻炒约2分钟，接着加入食盐、生抽、耗油、鸡精、胡椒粉进行调味，再将蒸好的糯米饭倒入，翻炒均匀后撒上一把葱花即可出锅。
5、准备几张腐皮一张张撕开，拿出一张，在上面铺上一层炒过的糯米饭，双方对折后，从铺了糯米饭的这一边，从下向上卷，要卷的紧实一些。
6、接着切成大小适中的小块，用油煎一下就可以享受美味了。
二、手指麻薯包
准备食材：高筋面粉、驼奶、砂糖、食盐、玉米油、鸡蛋、木薯淀粉、蔓越莓干
1、将驼奶、糖、食盐、玉米油和高筋面粉一起放入小奶锅中，小火加热，过程中不断用勺子搅拌，加热到浓稠呈糊状即可；
2、趁热往锅中加入木薯淀粉，然后再加入鸡蛋液，要少量多次地往里加，加鸡蛋液的时候要搅拌均匀；
3、接着加入蔓越莓干翻拌均匀后装入裱花袋中备用；
4、均匀挤入烤盘中，中间留有空隙，手指沾水，把尖尖按一下，形状会更好看；
5、烤箱提前预热，用中层180°烘烤30分钟左右，麻薯慢慢胀大即可。
相信细心的朋友们都发现了重点：在这道美食中用的不是牛奶，而是驼奶。
当然，用牛奶也可以做，但对于乳糖不耐受的孩子来说，吃了用牛奶做的就会有肚子疼，拉肚子的环境出现。
而驼奶中不含有β—乳球蛋白，不会导致孩子出现乳糖不耐的环境。因此，家长可以放心地给孩子喝驼奶大概吃一些驼奶做的食物。
知道了驼奶这么多利益，有些朋友们就该问了，现在市面上这么多驼奶，到底哪一种是好的驼奶呢？驼奶的老喝家们就该说了，选择产地是新疆的畅.哺.优驼驼奶，准没错。
它是奶源源自北纬43°的新疆伊犁的优质双峰驼，特殊添加了叶酸和牛磺酸，是一款代价亲民，深受大众喜爱的平价驼乳粉。
低温干燥喷粉的工艺使得该款驼粉的粉质极其精致，冲开后，入口唇齿留香，醇厚温和，香甜而不腻。
结语：以上的内容就是本日要分享的营养食谱，这2道早餐不仅味道好，营养也很丰富，对孩子的生长发育很有帮助，学会的家长快给自家孩子做着吃吧！ |
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