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时蔬虾肠
保举月龄:10M+
配餐用途:配餐
功效:补钙/护目/锻炼咀嚼
营养特点
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补钙长个可是个热门话题,尤其是春天这个黄金长高期,我们肯定要在饮食上为宝宝长高做好富足的准备。
虾就是个非常不错的选择,含钙量高,吃起来鲜香软嫩。不像猪牛肉,处置惩罚不当就会变得很柴。我还加了胡萝卜和玉米粒,口感和营养上更丰富。
食材工具
葱花:2克
虾仁:150克
玉米粒:15克
胡萝卜:20克
玉米淀粉:5克
工具:奶锅、蒸锅、锡纸、辅食机
图文步骤
-1-
<span />虾仁倒入葱姜水中浸泡10分钟去腥。捞出倒入辅食机,搅打成泥。
葱姜水提前用开水冲泡好,彻底放凉后使用。
-2-
玉米粒、胡萝卜焯水2分钟,捞出剁碎。
蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。
-3-
葱花、虾泥、胡萝卜碎、玉米碎、玉米淀粉倒入碗中,搅拌均匀。装入裱花袋。
不喜欢葱花的味道,可以不放。
家里没有裱花袋,可以用保鲜袋取代。
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锡纸上刷层油,挤上虾泥。
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卷起来,两边拧紧。
肯定要拧紧,防止蒸的时候爆开。
-6-
放入蒸锅,中火蒸15分钟。
-7-
这样就完成了,鲜美Q弹,满满的蔬菜粒和虾肉~
添加要领
●如果家里没有锡纸,可以找一个有深度的碗,蒸熟后切条给宝宝吃。
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●虾泥中可以添加一些宝宝不爱吃的蔬菜,改善挑食的问题。
●吃不完可以放进冰箱冷冻保存一周。 |
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