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浙江地处东南沿海地区，这里人杰地灵、经济发达，但唯有白酒略显寂寥。
浙江是我国黄酒的发源地，千年的历史更迭，黄酒仍然是浙江酒类中的重头戏，不少人也因此好奇，浙江难道只有黄酒，不产白酒吗？
其实还真不是，浙江虽然不是酿酒大省，但省内也有不少的白酒品牌，不仅如此，省内的白酒品牌中还有不少高品质的，它们在省内几乎是一瓶难求的存在。
但是你会发现，省外几乎看不见一款浙江白酒，你知道这是为什么吗？这2个原因很重要。
首先，浙江的黄酒已经有数千年的历史，因此酒类也主要以黄酒为主，所以白酒的发展也就不是中心，推广少，外省酒友对浙江白酒自然也就不了解，关注也就少了。
其次，浙江的地理条件也对酿造白酒有一定的局限，酿出来的酒口感偏淡雅，对于外省人来说并不是口，所以一些品牌到了外省很难有一席之地，因此也只要在省内发展。
所以说，浙江不是好酒，只不过是没有能走得出去的好酒罢了，说来也实在是失败，尤其是下面这4款，明显在省内一瓶难求，然而在外省却无人问津。
【1】宁波大曲
宁波大曲其实也曾经在大江南北爆火过，尤其是在七八十年代的时候，宁波大曲岂论是在省内还是在省外的销量都很高，而它之所以在那时候受欢迎就是因为品质好价格还亲民。
如今，宁波大曲因为种种原因在外省消弭，但是在省内还是很受欢迎的，并且它的酒质也从来没有下降过半分，一直都是用优质稻米酿酒，口感也是独特的浙江浓香酒风味。
【2】同山烧
这浙江，同山烧可以说是家家户户酒桌上必备的白酒，同时它也是浙江清香型白酒的代表，以浙江独有的高脚拐糯高粱作为酿酒的原料，水源成分丰富，酿出的白酒也是别具风味。
因为窖藏的方式是恒温窖藏，所以此酒对比起传统的清香酒来说更为柔和一些，入口细腻适口，饮后回味短暂但是很舒适，不过也正是因为口感太柔和，在外省并不受欢迎。
【3】金山陵酒
它是浙江糟烧白酒中的一种，其产地对酿造糟烧白酒有着丰富的经验，其工艺甚至还被列入了非物质文化遗产，因此此酒的酒质很有保障，口感也算是独树一帜。
酿造这种白酒的原料不仅仅有高粱之类的谷物，还有饭糟，因此酿成的酒和传统的白酒完全不同，更偏向于米香味和酒糟的香味，可惜这样的口感对于外省人来说并不受欢迎。
【4】雁荡山酒楼
雁荡山的历史好久远了，自50年代开始酿造，是一款很传统的白酒，但是因为宣传不多，并且口感和传统白酒差别大，所以一直都没能走到外省，只是当地人酒桌上的常客。
它的酿造其实和传统的浓香酒一样，也是以几种谷物作为原料，工艺也是传统的工艺，但究竟酿酒环境差别很大，所以此酒的口感偏淡雅，偏甜一些。
所以说，浙江不是没有好酒，只是没有能发展到外省的好酒，那么，除了这4款白酒之外，你还知道浙江的那些白酒呢？ |
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