吴兴区最新一期餐饮红黑榜公布，知名老店上榜！

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　　为进一步规范餐饮单位经营行为，推进网络餐饮食品安全问题整治，提升餐饮单位食品安全管理水平，吴兴区市场监管局将持续开展“餐饮红黑榜”的发布，聚焦食品安全，关注餐饮反浪费，为“舌尖上的安全”保驾护航。


　　坚持事前不通知，事后抓闭环，第二期餐饮红黑榜随机检查结果如下：


湖州速堡餐饮有限公司东吴国际广场分公司
店招名称：炉鱼（东吴银泰店）
经营地址：吴兴区东吴国际广场龙玺公馆五层18、19号商铺


上榜理由：
1、原料切配台面整洁有序。
2、烹饪区台面整洁，调料摆放有序。
3、就餐场所张贴反浪费提示。
4、阳光厨房视频在线，角度正常。

吴兴小萱萱小吃店
店招名称：小姐姐·豆腐汤年糕
经营地址：湖州市吴兴区飞英街道府庙商城5号楼121号商铺


上榜理由：
1、食品处理区域佩戴口罩、工作帽操作。
2、烹饪区域操作台面整洁有序。
3、一次性餐具在专用区域存放，台面整洁。
4、外卖规范使用食安封签。
5、阳光厨房视频在线，角度正常。

吴兴阿根烧烤店
店招名称：阿根烧烤
经营地址：湖州市吴兴区高富路601号


上榜理由：
1、佩戴口罩、工作帽进行操作。
2、冰箱洁净无积霜，食品存放整齐。
3、食品展示柜内半成品摆放有序。
4、外卖规范使用食安封签。
5、阳光厨房视频在线，角度正常。


吴兴丰乐面馆
店招名称：丰乐面馆
经营地址：湖州市吴兴区环城西路405、407号


上榜理由：
1、食品加工制作区域混放药品。
2、与外界相连的窗直接敞开，无防蝇防虫措施。
3、原材料摆放杂乱，食品着地存放。

湖州吴兴橄榄枝西餐厅
店招名称：橄榄枝西餐厅
经营地址：湖州市大线场路56-66号


上榜理由：
1、操作台下柜子物品杂乱，积尘积垢。
2、水杯、药品等私人物品随处放置。
3、口罩、工作帽、食品、香烟滤嘴、一次性餐具等杂乱混放在同一区域。
4、冰冻牛排未黏贴相关标示标签，索证索票不完整。

吴兴金泰老法菜馆
店招名称：金泰老法菜
经营地址：湖州市吴兴区大线场农贸市场天民路26-30号


上榜理由：
1、店内饲养宠物。
2、后厨物品摆放杂乱，食品原料着地存放。
3、食品原料直接敞开放置。
4、员工水杯、药品、食品、各类杂物混放在同一区域。

　　吴兴区市场监督管理局将持续开展随机抽查，对黑榜商户开展专项“回头看”，督促商户依法依规进行整改，牢牢绷紧食品安全底线。

来源：爱上吴兴