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如何制作大虾青酱意面

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发表于 2021-7-31 05:22:16|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
意大利面180g,洋葱150g,大葱50g,大虾14个,青酱100g,橄榄油15ml,盐2g,姜3g,帕马森干酪少许,胡椒粉少许,米酒1汤匙,生抽5ml
1.备好帕马森干酪(英语:Parmesan,
2.还有意大利面、大虾、大葱、洋葱、生姜和青酱。
青酱的制作在这儿
3.大虾去壳,去虾线;切几片生姜备用。
4.大葱和洋葱从中间剖开切片。
5.意面煮好,趁热拌入青酱。
6.起一炒锅,将油烧热先下生姜片,紧接着下虾仁翻炒。
7.当虾炒卷起来时拨到边上,下双葱炒。
8.双葱炒软了,加盐、胡椒粉和米酒调味。
9.末了再来些生抽提味,翻炒匀称即可出锅。
10.面和菜盛到碗里,再切几片帕马森干酪,摘几片罗勒叶,撒在面上,即可食用。
肉末拌意面的制作方法
意面250g,猪肉末350g,油适量,盐适量,生抽4g,番茄酱3g,蒸鱼豆豉3g
准备好百味来传统意大利面
意面放热水里煮
猪肉切小块
然后剁碎
这是煮好的意面
装碗里
.锅里参加油
末了再来些生抽提味,翻炒匀称即可出锅。
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