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三伏天前后,发起中老年人多吃这6种食物,营养美味身体棒
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发表于 2021-8-2 18:12:35
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来自:中国
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三伏天前后,建议中老年人多吃这6种食品,营养鲜味身体棒。
“冬三九”和“夏三伏”是一年中最难过的两个时段,三九天最冷,三伏天最热。三伏天不仅闷热而且潮湿,这个时候大多数人会觉得浑身无力,食欲不佳。尤其是对于上了年纪的中老年人来说,很容易出现中暑的症状,所以三伏天养生最为重要。固然三伏天在一年中占据的时间并不长,只有四十天左右,但是不能忽视这四十天的重要性,三伏天做好养生,一年都有好身体。
三伏天要记住三防,“防暑”、“防湿”、“防寒”,三伏天气温高,人体往往会大量出汗,这个时候要注意增补水分,多吃富含水分的食品,防止电解质紊乱造成中暑的症状。同时三伏天雨水多,空气湿度大,容易造成身体湿气过重,所以要适当做户外活动,少吃辛辣油腻的食品,饮食要注意清淡。最后还必要做好“防寒”,固然三伏天气温最高,但是人体这个时候正处于代谢旺盛,尽量制止洗冷水澡和吃生冷食品,因为这个时候身体汗毛孔全部打开,很容易造成风寒入侵,尽量制止外热内冷的情况。
三伏天对于中老年人尤其重要,在这个阶段调治好身体,制止湿寒入侵,可以淘汰冬季腰腿疼的复发,这就是所谓的“冬病夏治”。下面分享六种得当三伏天吃的食品,营养清淡,富含维生素,好吃不上火。
一、苦瓜
炎热的夏季,尤其是进入三伏天之后,由于温度升高,汗液流失,很容易造成“口感”、“烦躁”和“失眠”的症状,导致这些的缘故起因是身体“阳气上升”导致的上火,这个时候除了要多增补水分,还要吃一些去火的食品,例如苦瓜就是去火的好食材,清淡营养,水分富足,苦瓜有清热解毒,清暑泻火的作用,而且富含蛋白质、糖、矿物质、维生素等。
苦瓜苦味较重,在食用前可以用盐水浸泡,大概用开水焯烫10~20秒钟,如许既不会影响苦瓜的营养,又可以减轻苦味,苦瓜常见的做法就是炒鸡蛋,大概凉拌,是最得当夏季吃的蔬菜之一。
二、丝瓜
夏季的丝瓜正是应季的时候,这个时候的丝瓜水分富足,口感鲜嫩,丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C等等。丝瓜是公认的“美容瓜”,尤其是丝瓜的汁液可以让皮肤细嫩,白皙,还有肯定的健脑作用。丝瓜水分富足,多吃也不会上火,夏季吃有清热解毒的作用。
丝瓜口感清爽,所以清炒大概炖汤都可以,清炒可以做蒜蓉丝瓜大概丝瓜炒鸡蛋,也可以用丝瓜炖汤,好吃不油腻。
三、鸡蛋
夏季比力容易造成蛋白质的流失,尤其对于中老年人,蛋白质是每天必不可少的泉源,三伏天容易积食上火,不得当吃牛肉,羊肉等滋补的肉类,而鸡蛋是比力优质的蛋白泉源,富含多种人体所需的氨基酸,而且更容易被吸收,对于老年人来说,每天至少吃一个鸡蛋,大概多吃一些鸡蛋白,可以增强身体的免疫力。
四、莲子
三伏天前后,可以每天煮一碗莲子羹,大概煮粥的时候放一些莲子,有清热降火的作用。莲子不仅是营养丰富的食材,而且也是可以养心安神的中药,夏季的莲子比力奇怪,买回来时候用水浸泡之后,去除莲心,就可以去除莲子的苦味,用来煮粥又香又糯,口感非常好。
五、木耳
木耳的营养代价很高,而且富含蛋白质,被营养学家誉为“素中之荤”,可以与肉类相媲美,食用后又不会像肉类一样上火。三伏天多吃木耳,不仅可以增补蛋白质,还能增补维生素和矿物质,可以起到强身健体,促进消化的作用。
六、番茄
番茄又叫西红柿,得当一年四季食用,番茄酸甜可口,脂肪和糖含量低,又富含多种维生素,无论是生吃,炒着吃大概炖汤都可以,三伏天吃不仅可以增补营养,而且酸酸甜甜可以改善食欲,资助消化,调治肠胃功能。
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