|
|
国庆长假就要到啦！家长们纷纷筹划带孩子外出游玩。儿早中心陈彤颖医生提示大家，在享受假期的同时，孩子在外就餐的标题也需引起注意。为了确保孩子的营养摄入和用餐安全，以下几点建议供家长们参考：
选择营养平衡的餐厅至关重要。家长们可以提前了解餐厅的菜单，挑选富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的菜品。例如，鱼、鸡肉、豆腐等高蛋白食物，搭配新鲜蔬菜和水果。点餐时，注意谷类、蔬菜、肉食的公道搭配，可以按照体积1:2:1的比例进行简单搭配，确保孩子每餐都能摄入适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。同时，避免让孩子过多摄入油炸、高糖、高盐的食物，这些食物虽然口感好，但营养价值较低，轻易导致营养不平衡。
要控制儿童零食的摄入。出游过程中，孩子难免想吃零食，但家长需控制零食的种类和摄入量。建议选择水果、坚果等健康零食，淘汰糖果、薯片等高热量、低营养价值的零食摄入。
保证水分摄入同样重要。在外就餐时，要让孩子多喝水，以维持体内水分平衡，避免脱水。旅行过程中，孩子轻易出汗，适量饮水有助于保持身体健康。
除了营养摄入，食品安全也不容忽视。家长们应选择卫生条件良好的餐厅，就餐前观察餐厅的情况卫生、餐具干净程度以及员工个人卫生。避免在卫生条件差的餐厅就餐，以免孩子感染肠道流行症。同时，尽量挑选新鲜食物给孩子食用，避免食用逾期、变质的食物。对于生冷食物，如刺身、凉拌菜等，要确保其新鲜度，如不确定，尽量不让孩子食用。
对于有食物过敏的孩子，在外就餐时，务必提前告知服务员，避免让孩子摄入可能导致过敏的食物。如孩子出现急性严重过敏症状，应立刻就医。
总之，国庆出游带孩子在外就餐，营养和安全缺一不可。家长们需公道搭配食物，确保孩子摄入充足的营养；同时，关注餐厅卫生和食品安全，让孩子吃得放心。在愉快的旅途中，让孩子健康成长。
文/北京儿童医院顺义妇儿中心儿早中心 陈彤颖
编辑/韩世容
来源：https://view.inews.qq.com/k/20241002A04A6600
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！ |
|
/1 
