[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]如果是在过去的冬天，菜是相对比较少的。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但如今的冬天，市场上菜的种类依然许多，跟春夏没有太大的区别了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]当前市场上大约有20-30种蔬菜，例如圆茄、长茄、薄皮辣椒、杭椒、西红柿、洋葱、毛毛菜、香芹、冬笋等等。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]在这么多的蔬菜中，如果按价格高低来排名，那么有两个蔬菜的价格是“垫底”的，同样也是在今年为数不多的两个价格跌至几毛一斤的蔬菜。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]算是今年冬天最便宜的两个蔬菜了。
第一个是大白菜
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]大白菜的价格在今年曾经有过一段时间的“短暂高峰期”，价格最高的时候，商超价格卖到了2元多一斤。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但这些天，大白菜的价格如同火箭坠落一般，直接从天花板掉在了地板上，还是“脸朝下”。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]大白菜的商超价格已经跌到了4-8毛一斤，不同地方的价格可能高低不同，但基本上大多数大白菜的价格都已经跌破了1元一斤的大关。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]而在大白菜的产区，今年大白菜价格跌得更猛，一些地方的大白菜产区价格已经跌破了4毛一斤，变成了2-3毛一斤。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]对比韩国100多元一棵的大白菜，我们的大白菜算是真正的“白菜价”了。
第二个是白萝卜
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]第二个价格跌破1元一斤的是白萝卜。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]今年白萝卜的价格一直都不咋高，刚上市的时候就已经跌破了一元一斤。这几天的价格又跌了。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]像白萝卜的批发价格眼下已经跌到了3-5毛一斤的区间，跟大白菜的价格不相上下。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]而白萝卜的商超价格眼下大约也在6-9毛一斤，在南方市场上价格会高一些，北方市场上价格更低一些。
几毛一斤的菜不多了
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]除了大白菜和白萝卜外，其余的几毛一斤的菜在商超中已经很少见了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]大多数菜都在2元一斤左右，土豆的价格也没有低于1元一斤。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]其它绿叶菜的价格会更高一些。一些茄果类的菜，例如西红柿的价格，大约在5-6元一斤了。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]而雷同冬笋这样的“冬菜”，虽然眼下的价格跌下来许多，但依然还在10多元一斤以上，快赶上猪肉的价格了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]纵观整个菜市场，的确很少能看到几毛一斤的冬季蔬菜了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这么多年了，大白菜和萝卜的价格一直能这么坚持在几毛一斤，对于消费者来说，是比较“感动”的。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但对于种植者而言，可能就有些“唉声叹气”了。
几毛一斤的价格还能维持多久？
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]为什么大白菜和白萝卜的价格这么低呢？
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]主要还是产量的题目。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]我国的大白菜和白萝卜需求量很大，但同时产量也很猛。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]大白菜和白萝卜都属于那种“亩产能达到万斤”的蔬菜，这不是浮夸，这是真的。这两类菜能成为冬天许多人的“冬储菜”，靠得就是产量大。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]在以前的北方，到了冬天实在是很少有菜吃的。那个时候哪来的这么多大棚蔬菜，到了冬天一般都会提前囤大白菜和白萝卜。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]偶尔候，整个冬天都在吃大白菜。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]时至今日，依然有许多老人有这个风俗，到了秋冬时节就开始囤大白菜。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]大白菜和白萝卜就像蔬菜中的“压舱石”，别的菜可能一阵多一阵少，但这两个菜在我国，那产量一直都是猛猛哒。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]市场上，大白菜和白萝卜通常情况下，也是作为“薄利多销”的基础性蔬菜，不管是在哪，普通的大白菜和白萝卜溢价都不会太高，也不应太高。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]只要产量能维持住，在高产量的情况下，这两个菜的价格可能不会有太大的涨幅。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]站在消费者的角度来看，大白菜和白萝卜可能是今年“冬天最有良心”的两个蔬菜了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]你认为呢？
来源：https://view.inews.qq.com/k/20241127A08A4T00
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