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参考文献
[1]Tbvey FI，Bardhan KD，Hobsley M． DietaIy phosphilipids and sterols protective against peptic ulceration[J]． Phytother Res，2013，27(9)：1265-1269．
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[13]乌鸦妹妹. (2019). 为什么吃完火锅特别轻易拉肚子？万万没想到，竟是因为…. 山西科普网、科普中国. https://mp.weixin.qq.com/s/u9NwzmdV80A_W_xnGI_EwA
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策划制作
审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交换中心副主任
责编丨何通
审校丨徐来 林林
来源：https://view.inews.qq.com/k/20250130A05X2600
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