查看: 843|回复: 0

孩子多吃鱼会更聪明,前提是家长要做到“5要”

[复制链接]
发表于 2021-10-31 10:14:01|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱼跟瘦肉鸡肉不一样的是它的结缔构造非常少,肉质非常的鲜嫩,以是孩子吃的时候不必要过多的咀嚼,容易消化,而它里面的卵白质是属于优质的卵白质
孩子卵白质充足,营养足够,天然大脑反应会更快。建议家长每周给孩子吃三次鱼,可以或许更好地刺激孩子大脑的发育。

吃鱼能让孩子更智慧,前提是家长要做到“五要”原则,
★一:要选好
在给孩子选择鱼类的时候,要制止选择大型肉食的鱼类,比如说鲨鱼,金枪鱼,剑鱼,旗鱼等这些吃其他小鱼的鱼类,里面很可能汞的含量会比力高。
不同的鱼类,DHA的含量也有非常大的区别。
比如三文鱼的DHA含量就非常高,100克里面含有1000毫克的DHA,孩子每天必要摄入100毫克的DHA,每周必要摄入700毫克的DHA,相称于孩子每周吃70克的三文鱼,就能满足一周DHA的需求。
除了三文鱼之外,大黄花鱼,沙丁鱼,带鱼,鲈鱼这些DHA的含量也不低。

★二:要新鲜
我们说的新鲜就是尽量不要给孩子吃一些鱼肉的罐头,大概是腌制类的鱼类。
鱼罐头营养流失不说,里面还会到场了大量的其他成分,有可能会导致孩子过敏。
腌制的鱼类里面放了大量的盐,孩子吃了这些腌制的鱼,摄入过多的钠会加重肾脏的负担,还会导致钙的流失增多。
★三:要煮好
鱼选对了也够新鲜了,但是鱼的烹饪方式也会影响鱼的营养价值。
比如说有些家长特别喜好煎鱼,放大量的油来把鱼煎得又黄又香,吃起来确实很好吃,但对于孩子来说,吃如许的鱼可能会导致喉咙不惬意,而且煎炸的鱼里面脂肪含量比力高。
建议给孩子吃的鱼尽可能是蒸,煮大概炖更好,不仅不容易让孩子上火,更重要的是营养价值得到更好地保存。

★四:要吃对部位
鱼身上有个部位有毒,万万不要让孩子吃,那就是鱼胆,无论大人还是孩子,都不建议吃鱼胆。
而鱼身上脂肪含量高的部位,一般DHA含量会更高,比如说是鱼肚子部位,这里不光脂肪含量高,而且肉质比力鲜嫩,加上鱼骨特别少,以是建议给孩子吃鱼的时候吃鱼肚子。
★五:要吃够量
孩子每周吃2~3次的海鱼,有的孩子不怎么喜好吃其他的禽肉类,也可以偶尔吃1~2次的淡水鱼。
每周给孩子吃鱼要到达一斤左右,这里的一斤指的是可食部位,如果我们要买鱼,至少要买到2~3斤。
吃鱼会让孩子更健康更智慧体质更好,但前提是家长要学会如何选择学会如何烹饪,怎么给孩子吃。
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表