这道排骨煲仔饭，最适合宝宝吃

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一个人也要好好吃饭 今天禀享一个人的午餐．这样做，好吃又好看又鲜味又康健又简单易做。 排骨煲仔饭．腊肠煲仔饭 隔水炖锅一个，两个炖盅，一个煲饭、一个煲汤，省时省力。
By 铧发妈

用料

• 排骨 3块
  
• 酱油．蚝油 少许
  
• 腊肠 1根或半根
  
• 上海青 2颗
  
• 米（一个炖盅的量） 80克
  
• 水（一个炖盅的量） 80ml
  
• 想要吃多点米饭，一般是 1比1的配比
  

做法步调

1、材料备好，排骨焯水捞出备用，加入少许酱油蚝油拌匀调味即可，米洗净加入水，把排骨放入
2、米洗净加入水，把切片的腊肠放入
3、炖锅注入水
4、快炖煮1个半小时，煮熟即可
5、腊肠煲仔饭
6、排骨煲仔饭
7、把青菜烫熟放入，淋上适量酱油拌匀即可享受鲜味
8、本日份进食．腊肠煲仔饭、排骨煲仔饭．墨斗丸汤
9、腊肠煲仔饭
10、排骨煲仔饭

小贴士

一般一边煲饭、一边煲汤，轻轻松松就是一顿饭。

排骨的营养功效

1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，公道食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．矫健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以矫健筋骨。
7．加强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以加强体力，让人精神抖擞。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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月亮潮汐

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