安徽大叔卖小吃，5个女儿当助手，送女儿每人一套大别墅

吃果不吃冻

安徽有一大叔，以前是水电暖老板，后来接的活比较少，收入养不活5个女儿，于是他想，民以食为天，所以他转行做饮食行业。通过了解，他决定卖卤肉，从自行研发到现在已经有21年了。


最干净的卤肉店
之前看过卤肉作坊的加工过程，大多都是不堪入目的，但是这一家店的卫生却非常讲究。首先食材处理得很干净，锅具灶台也都擦得锃亮，放卤肉的案板和装卤肉的大盘子，都是不锈钢材质的，绝对找不出一丝污垢。

色香味俱全
刚刚卤好的肉颜色橙黄橙黄的，让人一看就食欲大开，并不会让人联想到放了很多酱油和色素，颜色特别自然，闻起来很香，吃起来更香，老板还经常在卤肉刚出锅的时候，掐几块给自己八九十岁的老母亲尝尝。

超大锅每天卤制500斤
老板说现在生意很好，而且每天都稳定在500斤左右，所以他买了一口特别大的锅，这口锅一次性能容纳30个猪头，200斤猪蹄，20只鸡，差不多也就是500斤。节假日的时候生意好一半，中午和晚上得各煮一锅才能赶上卖的。

薄利多销，利润30%
老板说，他对利润要求能够达到30%就可以了，要想长久做下去，就必须把回头客做起来，不但要让客人觉得好吃，还要觉得价格实惠，每次想吃卤肉的时候，自然而然就能想到自己的店。

这家店的猪蹄只卖35一斤，猪排60块钱一斤，猪头肉45一斤。其实我觉得价格倒不是很优惠，只能说是中档价位，我们小区附近的卤肉店基本上也都是这个价，但是这家店胜在味道好，每种肉都煮得特别软烂，连骨头都是入味儿的。

5个女儿全在店里帮忙，每人赠送一套别墅
老板说自己现在五十六岁，收入上千万，房子车子早就买好了，由于儿子早年出车祸去世，多余的钱他给5个女儿分别买了别墅，还赠送了车子。女儿们全在店里帮忙，她们统一服装，佩戴口罩和手套，就像大酒店里训练有素的服务员。

不管是从卫生、味道，还是从服务来看，这家店都是很不错的，能够在当地生存这么多年，而且有源源不断的回头客，自然是各方面都很出色。

雨夜花自怜

刚才3个儿女，现在5个儿女，一会就可以10个儿女了，这种假新闻为什么能上头条？

雨夜花自怜

我不吃卤肉对价格不了解 这价格算便宜吗