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沈阳这家开在204附近破烂小店,麻辣面一绝,不少人大老远来吃
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浙江全威门业
浙江全威门业
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发表于 2022-5-1 19:23:16
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来自:中国
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麻辣面是东北非常流行的一种面食,它吃起来鲜香可口,味道辛辣,做法非常简单,把面煮熟放在碗中,加入各种酱料进行拌制,吃起来又麻又辣,很过瘾。
沈阳作为美食之都,麻辣面同样受欢迎的,虽然很多人,在家里自己也会做麻辣面,但是麻辣面馆却生意火爆,从这一点就可以看出沈阳人对麻辣面情有独钟,这家开在204附近的小破店里的麻辣面是一绝,吃过的人都赞不绝口。
大东区204本来就是麻辣面的聚集地,有很多小店里的麻辣面味道不错,而这家小破店里的麻辣面更突出,这家破烂小店是废旧车棚改造的,是名副其实的苍蝇馆。
这家店因为味道好,非常任性,店里没有菜单,只做三样菜,麻辣面,素鸡,腊肠,到店来了就点大碗小碗就行了,对于有选择恐惧症的人来说真的是太幸福了,不用纠结吃什么,老板都帮你选择好了。
由于这地儿又破又烂,所以就不要讲究就餐环境了,来这里是为了享受味道,店里的麻辣面量挺大的,女孩子要小碗的就可以,麻辣面上桌之后色香味俱佳,特别是搅拌一下,那种香味很诱人,调料里面的榨菜丝挺清口的,汤底红红的,吃起来并不辣。
他家的面条非常的筋道,吃起来有很浓重的香味,麻辣面里的酱汁也是他家独创的,娇而不腻,跟这劲道的面条配在一起,相得益彰,店里的素鸡,味道也很不错,吃完了又麻又辣的麻辣面之后,来一口素鸡,清爽解腻,特别哇塞。
红红的腊肠也是店里自制的,水分很少,特别干,吃起来很有嚼劲,肥肉部分很香,腊肠是酱香型的,不会很辣。
这家小店饭点的时候人很多,有时候要等上一阵子才能吃到自己心里的面,还有不少大哥大姐都是从铁西赶过来,因为这里的麻辣面太出色,而沈阳人对于老味道又很眷恋,所以哪怕跑远一点也觉得很值!这家小店就是阿周嫂江湖辣面。
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雨夜花自怜
雨夜花自怜
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发表于 2022-5-1 22:34:26
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来自:中国
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啥叫‘破烂小店’???几个图都似乎不太合乎观感。
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