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它被称为减肥菜,老人女人都喜欢吃,照着做忒简单!
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吃果不吃冻
吃果不吃冻
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发表于 2022-5-14 04:56:50
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蔬菜是我们一日三餐中不可缺少的营养菜,尤其是我今天分享的这种蔬菜,更是一年四季都出现在我们家的餐桌上。
无论老少,在我们家没有不爱吃的,老人喜欢吃,我儿子更是从小就爱吃,每次我去菜市场买菜,问他想吃什么青菜,回答我的永远就是生菜。
生菜因为口感感,所以很容易被大家接受,更加水生菜还是有利减肥的,自然爱吃的人不在少数了。
生菜中膳食纤维和维生素C较多,有消除多余脂肪的作用,具有养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、减肥者,生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。
生菜中的营养含量丰富,可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,同时还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
难怪妈妈总说,让我们平日多买一些,一家人的健康不是只有大鱼大肉,其实青菜可是我们身体最需要的,不能少。
生菜吃法很多,可以直接在烤肉的时候包着吃;另外还可以在吃面条时候焯烫一些加入;同时我们家早餐喜欢吃烙饼,中间加入煎蛋、生菜和煎火腿,这样的早餐饼难怪很受大家的喜欢。
蒜蓉生菜是我们餐桌上另外一种受欢迎的做法,现在分享给大家。
【蒜蓉生菜】
准备生菜适量,蒜瓣几个
调料:六月鲜轻盐8克原汁酱油1大勺、糖和鸡精少许、香油几滴
具体做法:首先生菜一定要清洗干净,我现在洗菜洗肉都会用面粉盐少许浸泡,然后多清洗下。
接着就是准备蒜蓉,要尽量剁碎一些更好。
准备小碗放入原汁酱油1大勺,清水2勺,糖和鸡精少许、香油几滴。然后把蒜蓉加入搅拌均匀。
第四步就是把料汁加热下,锅中少许油倒入料汁,小火加热就成了。
第五步烧水,然后加入几滴油,把生菜放入焯烫,这样可以让生菜保持翠绿感,看见变色马上就捞出来,不用太久,因为生菜本来就是可以生吃的,所以前提一定要清洗干净。
最后一步就是把生菜码放在盘子上,然后把加热好的蒜蓉调料淋上就可以了,既能保持生菜的翠绿色泽,又能让生菜吃起来有香味,很受大家的欢迎。
贴士:这是一道清淡的菜,所以用轻盐原汁酱油非常合适,同时加入适量的水让酱油颜色变浅,看上去也更加有食欲,更健康。
好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。
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