保定这家驴肉火烧店，客人自己动手抢，得排两次队晚了吃不到

佛龛

河北保定的驴肉火烧远近闻名，当地人喜欢吃驴肉火烧到什么程度，估计外地人很难想象，保定有家驴肉火烧店，想在这里吃到驴肉火烧，得自己动手抢，手脚不够灵活的根本抢不到，想要吃到驴肉火烧要排两次队，先是自己排队拿火烧，再拿着火烧排着队去厨师那里把驴肉馅塞进去火烧里，没有两下子想吃到这家的驴肉火烧还真的有点难，因为火烧一出炉几秒钟就被抢光，稍微去晚了，排队吃驴肉火烧的车子排到路口，再晚了，那就吃不到了。

在保定卖驴肉，肯定能赚钱，因为这里驴肉太受欢迎了，驴肉做成的驴肉火烧更是人气爆棚，在这里几乎是家家驴肉火烧店爆满，只是这家的特别火，不大的店铺里天天挤满了人，这家店早上5点开门，刚开门就有人来排队，要是7:00去吃的话，那去吃驴肉火烧的车子，已经排到路口去了，如果等到八九点钟去吃，那肯定已经卖光了，想吃到就只能第2天了。

这家驴肉火烧店不光在保定很有名，附近城市省份的食客都对这家店有所了解，是名副其实的网红店，这家店开了有十几年了，来吃的都是回头客，店里的设备很陈旧，装修也非常简陋，可是依然阻挡不了吃货们的热情，这里的火烧是现烤的，厨师有一个徒手在炉子上翻火烧的绝技，只见他两手翻飞，很快把所有的火烧翻个个儿，看上去真的像是武林高手中的无影手，火烧烤好之后会放到一个箩筐里。

客人自己拿着塑料筐来抢火烧买几个就抢几个，动作一定要快，才得能抢得到，因为火烧一出炉几秒钟就不见了，火烧吃起来外皮很酥脆特别香，用塑料筐乘着火烧，再去排队到塞肉馅儿的地方去塞肉，塞肉馅的大姐守着一个木墩子，木墩子上堆满了驴肉，已经切的碎碎的，吃起来特别酥烂，而且味道很足，如果光吃驴肉有些腻的话，大姐还会剁进去一点青椒，这样吃起来就很爽口了。

这家店之所以受欢迎，不光因为驴肉火烧味道好，还因为老板真的很实在，大姐把这个火烧里，塞满了驴肉，这么多的驴肉，一个只卖8块钱，再配上一碗汤，店里的汤有驴肉汤，紫菜蛋花汤等等，十几块钱就能吃到，被人俗称为龙肉的驴肉火烧，这样的店不火，什么样的店火啊？

雨夜花自怜

都是一大早谋生计的人没有去吃味道的吃个火烧时间快！不用等，吃完就得赶紧去干活了，为什么九点就没人了都上班了谁去！在一个收入排不上号房价老牛逼的城市不拼命干活工作别说吃驴肉的了火烧都够呛