近来这阵子，韩国的白菜价格涨到了惊人的地步，你看这种比力粗大的白菜，超市里一颗的售价是19800韩元，折合人民币105块左右。 地球人都知道，白菜，对于韩国而言，可属于绝对的民生刚需物资。其紧张意义类似埃及、叙利亚的阿拉伯大饼，印度的洋葱，这些都是指标性的民生数据，但凡出现颠簸，带来的往往是难以摒挡的动荡和乱局。 你看2013年，塞西能乐成发动军事政变把穆尔西赶下台，一个紧张原因就是，因为埃及的大饼价格上涨，引发了大众对穆尔西总统的广泛不满。 还有莫迪，他和印度人民党之所以能赢得大选，一个神助攻正是当年恰逢印度洋葱价格一路飙升，让印度选民们对国大党的执政能力产生了怀疑。 更早之前，尼赫鲁的独生女，印度“铁娘子”英迪拉·甘地竞选时，甚至直接把洋葱挂在了脖子上，高呼标语——“连洋葱价格都控制不了的人，当什么总理”。 可以说，很多国家的指标性物资都看似平平无奇，但实际上却非常紧张 。 正如前面说得那样，白菜，对于韩国而言，就如同埃及的大饼、印度的洋葱，关系到社会正常秩序，甚至是政权的稳定。 近期气候变化让本年韩国大白菜广泛歉收，还有老龄化带来的人力本钱的增长，使得韩国全境的白菜种植面积的持续萎缩。各种原因叠加后导致，入秋后，韩国白菜供应开始陷入紧张。 于是，韩国政府一咬牙，决定要从中国入口一批大白菜应急。按照消息里报道的，9月底入口了首批16吨，后续预计要统共入口1100吨。 这俩数字比力抽象，那么，咱们就把“吨”这个概念具体一下。 你看这类最常见的半挂车，标准载重量通常不超过35吨。 16吨，也就是装半车菜。1100吨，大约装90多辆这样的半挂车。 到这儿，就令人感到有些奇怪了，对于大白菜这种“保民生”的刚需物资，韩国政府为何云云抠抠索索？ 是中国白菜贵，还是韩国那边缺钱？ 答案可没这么简单。 不说大家肯定也能猜到，那就是韩国人素来引以为傲的“身土不二”的民族习惯。 就看这次，面对首批，只能装半车的16吨入口白菜，韩国网络上竟然还爆发了抵制声浪，不少人在社交平台上“愤慨”发声，表现“没泡菜吃事小，民族尊严事大”、“宁可吃不起泡菜，也不会吃中国的白菜”。 很明显，除了对入口食材的品质表现怀疑外，他们更多的还是颇有些“道德绑架”的意思，即便大部门韩国人打心底里也不盼望自己吃不起泡菜，但态度上必须要坚持“身土不二”。则的话，在这种全民“身土不二”的氛围中，他就将成为遭社会唾弃的人、背叛国家和民族的人... 长期以来，韩国人从小到大的担当教育一直在夸大，但凡有点条件的，必须得首选吃明显贵了很多的国产农副产物，比如“韩国米”、“韩国牛”、“韩国白菜”等等；为了省钱去选择便宜的入口农产物，那属于妥妥的不爱国的举动，你对不起国家，对不起民族。 这样的全面氛围，猛地一看，确实显然很有骨气，值得佩服。 然而，如果你再细扒一下，就又会发现，“身土不二”的韩国民族气节后边，站着很多“行业协会”，其中就包括了一个叫做“大韩农协”的组织。 甚至可以说，长期以来，韩政府的农业政策，被一个叫做“大韩农协”的组织，给“道德绑架”了。 该组织控制着韩国本土农产物的生产和销售渠道，种什么，卖什么价格，都得经他们同意才能实行，韩国政府很难插得上手。 更邪门的是，如果为了平抑民生物价，韩国政府准备修改法令，试图大量入口别国的农产物的时候，他们就嗡的一下子聚集起来抗议。甚至去政府门口剃头发、切手指、服毒、自焚，来制造巨大舆论压力，然后让韩政府不得不选择妥协，收回政令。 典范的像2008年，韩美两国签署了入口牛肉的相关协议后的第二天，首尔就出现了50万人级的“反美牛”大游行。共有1800个市民团体、政界和宗教界人士参与的当天请愿。直接把首尔的交通给整瘫痪了。 最开始，他们高呼标语，集体焚烧了象征美国牛的纸模型。 几位请愿活动的牵头人还专门选在政府门口公开剃发以明志。 更有多位刚烈的韩国人竟然选择了用“自焚”的形式来抗议。其中一人，送医后重伤不治，痛苦地死在了ICU里，剩下的几名自焚者，也都落下了不同水平的终身残疾。 最终，时任韩国总理韩升洙不得不代表内阁集体向总统李明博递交辞呈，以承担开放“美国牛”后引发国内危机的重大责任。 递交辞呈后，韩升洙发表了公开道歉讲话，全程不停的鞠躬谢罪。 于是我们看到，在这些“爱国义士”的监督下，韩国人能买到的食材，一直不便宜...甚至连韩军吃的，或许还不如你曾经天天吐槽的大学食堂。 你看，下面是韩国现役军人的饮食（从左上到右下——空军、陆军、海军陆战队，海军）。 更有意思的是，虽然韩国全民标语喊得特别刚烈；但一些人在行动上，却还是比力诚实的。 就说2008年开放“美国牛”那回，在几十万人齐聚首尔激情抗议的同期，也有不少大众为了购买廉价的美国牛肉，专门从老远的地方赶到指定门店排队等候.... 其实，客观看，韩国作为一个小国，并不具备像中美这样一二三产业全面发展的条件，而它的崛起，主打的是制造业，农牧业则属于其短板。 尽管韩国在大米等食品上尚有大部门的自给能力，但由于地理限制，其蔬菜和水果产量较低，畜牧产物更是远远难以满意国内的市场供应。 这样的情形下，重点发展主要产业链和民族品牌，进而带动整个国家经济，为了保证民生，适当入口外国农产物，也是可以理解的，并非就要刚烈的上升到“国家荣辱”、“民族尊严”的水平。 但搁不住，整个韩国都被“身土不二”给道德绑架了。 于是，韩国就成了个老百姓连大白菜都不能敞开了吃的“发达国家”。 好在，韩国大众得到了自负心，农业行会得到了钱——也算是个双赢吧。 最后说个有意思的。 为啥半岛人云云重视吃泡菜呢？ 或许某种水平上正源于，他们的老祖先日子过的很清苦，徐徐地形成了这么一种饮食方面的民族习惯。 在那段岁月中，对于半岛人民来说，肉蛋奶这些副食属于遥不可及的“奢侈品”，新鲜果蔬也很短缺，那你靠什么来下饭呢？ 显然是味道浓烈的各类腌制食品了。你吃炒菜估计得一大盘子才能下饭，但换成泡菜，连汤带水，一勺子可能就够了。 于是我们看到，在中国人眼里的赠品小菜，比如辣白菜、腌萝卜块、辣萝卜丝、海带丝等等，居然都属于韩国文化中的“顶级摒挡”、“豪华宫廷宴”。 你看，这是2022年5月韩国总统尹锡悦，盛意款待最尊贵的客人——美国总统拜登的国宴菜单。 中文翻译版如下。 除了谁人牛排外，这堪称是以泡菜、豆腐为主的一顿“斋饭”。 注意下面的小碟子小碗，它们可不是“小配菜”，就是菜单上的这些国宴“正菜”。 唯一的“硬菜”——牛排，摆盘是这样的... 怎么说呢，幸好招待的是拜登。试想，这些小碟子小碗的韩国摒挡要上给那“无肉不欢”的特朗普，估计懂王得直接转身去叫快餐外卖了... 原创文章，未经授权，拒绝统统形式转载和改编！ 来源：https://view.inews.qq.com/k/20241103A00K3Y00 免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！ |
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