83岁的蔡澜去世。 27日下战书,其亲属通过他的个人社交账号发布讣告,称其已于两日前安详脱离,且遗体已经火化。按照蔡澜生前意愿,身后事低调从简,不设任何仪式。 对于蔡澜的离世,评论区内的两条留言,大致可概括网友们的反应。一是“四大才子又可以齐聚一堂了”,二来他的一生确实“挺爽的”。 蔡澜是潮州人,但却出生于新加坡,后来随父亲蔡文玄迁居香港。 蔡家的人,都很有才。 父亲曾是邵氏影业机构的董事,姐姐有着校长、作家双重身份,哥哥身兼导演和监制,弟弟则是新加坡电视台的高级监制。 而蔡澜担任邵氏电影驻日司理时,只有16岁。 只肯称邵逸夫为“六先生”的他,曾将自己在邵氏的经历撰写成书,具体呈述了那些与娱乐圈巨头、明星们打交道的日子。 蔡澜身份多重。 他曾是电影制作人,与楚原、李翰祥、张彻等名导都是知交好友;在嘉禾期间,出品过不少票房不俗的风月、僵尸、警匪片;与金庸、倪匡和黄霑并称“香港四大才子”,与后两位合作主持的《今夜不设防》屡创收视新高。 身为知名作家,蔡澜出版过的册本超200本。如果用四个字来概括他作品的核心主题,最合适的可能就是“吃喝玩乐”。 在蔡澜的笔下,人间是“好玩”的,人生是“痛快”的,红颜知己不可缺,江湖老友更不能少,时间则是化解所有的“妙药”。 这其中,又以美食跟他缘分最深。 蔡澜曾表示自己的名字就是“菜篮”,以是不仅注定了“吃吃喝喝”,还要“吃得痛快”。 过往几十年中,他写过“食经”专栏,推出过自己的茶饮、酱料品牌,主持过多档美食节目,与友人合作开办餐厅,还担任过《舌尖上的中国》第一、二季的总顾问。 几年前,他又创立了个人饮食新品牌,名下的多家餐厅生意也不错。 有名,有钱,还“多情”。 蔡澜从来没粉饰过自己的“花心”,不仅在书中大谈红颜知己、旅途艳遇,面对镜头也是坦坦荡荡。被问及有过多少个女朋友时,他表示“几十个”,还反问“一年一个不外分吧”。 如许的人生,足以称得上一个“爽”字,好友倪匡就曾用“虽魏晋风流,犹有不及”来形容他。 蔡澜活得潇洒,也通透。 年近古稀时,有媒体曾在采访中,问他如何看待衰老和死亡。 蔡澜表示,总是“每个人一定经过的阶段”,自己“对死看得很淡”。即便过往有过顾忌,但在“活过”之后,也就能坦然面对人生必然会迎来的结局。 他的通透,还表现在对暮年生活和身后事的安排上。 作为一个横跨影视、饮食、作家多个行业的成功者,蔡澜虽然在投资物业的运气上差了点,因为“炒楼”赔过钱,可身家依然不菲。 2023年,妻子方琼文因病去世,蔡澜自己也不慎摔倒受伤,造成股骨颈断裂。还在康复期间,他便开始着手安排余生。 借着装修旧居为由,他将自己过往收藏的册本、字画、古董,以及家具全部送人,只留下普洱茶自饮。 就连已经装修得“七七八八”的旧居,蔡澜也故意出售。 在此前,他已经卖掉了马来西亚的物业。 之后,秉持“年龄大,最好将现金留在身边”的蔡澜,住进了位于香港闹市区,可以看到整个维多利亚海港的酒店公寓,单是每月的租费就超50万。 住进酒店后的每一天,蔡澜过得都很恣意。用他自己的话说,就是“现在不享受,岂不是好冤枉”。 蔡澜的房间位于酒店40层,一梯一户、电梯直达。除了客厅、卧室之外,工人房、洗衣房和厨房一应俱全。一样平常生活由秘书、助理、护士、外佣、司机和理疗师组成的“服务小队”全面负责。 每日里,蔡澜抽雪茄,与知己聚餐,还有名厨好友登门献艺。虽然不再能与美酒相伴,但在普洱之外,他又爱上了泰国红茶和极品龙井。作息时间也是完全由着他性子来,真正的“活一天过一天”,全然不被未知的事所烦扰。 现如今的脱离,也不外是他有备相迎的人生一环。 如许的蔡澜,生时风流洒脱,离去也悠然坦荡。 不遗憾,不悲伤,但还是要道一句,蔡先生一路走好! 来源:https://view.inews.qq.com/k/20250627A09JM700 免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |